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Über Ostmann

Über Ostmann

Die Nummer 1, wenn’s um Gewürze geht

Die beliebteste Gewürzmarke Deutschlands setzt darauf, dass ihr euch am Esstisch auf das Wesentliche konzentrieren könnt – gemeinsam Zeit verbringen und genießen!

Entdeckt in unserem Sortiment die perfekte Geschmackskombination, mit der aus jedem Alltagsessen ein echtes Wohlfühlgericht wird. Völlig egal, ob ihr ein schnelles Mittagessen oder ein aufwendigeres Menü für mehrere kocht – wir haben die besten Gewürze und Gewürzmischungen, mit denen euer Essen immer gelingt. Und falls es doch mal ein paar Freunde mehr werden, kümmern wir uns um den Geschmack und ihr euch um eure Gäste!

  • Versandkostenfreie Lieferung ab 35€
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Einfach Ostmann

Wir verlassen uns auf das, was wir am besten können: den Geschmack unserer Gewürze, Kräuter und Salze. Auf Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker oder Palmöl verzichten wir ganz bewusst.

So kannst du dir sicher sein, dass nur das an dein Essen kommt, was du auch verwenden würdest.

Entdecke unsere Rezeptwelt

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Würzen war nie einfacher

Ostmann macht es dir so leicht wie noch nie, um deinem Essen den letzten Schliff zu verpassen und deinen Liebsten eine Freude zu machen!

Egal ob Curry, Rosmarin oder Basilikum – mit unseren Gewürzen gelingt dir dein Essen im Handumdrehen. Und sollte dir mal etwas ausgehen, kannst du mit unseren recycelbaren Nachfüllbeuteln jederzeit nachfüllen.

Ostmann FAQs

  • Ostmann bezieht seine Gewürze aus verschiedenen Ländern weltweit, um die beste Qualität und den authentischen Geschmack zu gewährleisten.

  • Wir empfehlen bei Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie grundsätzlich die Verwendung von reinen Ostmann Monogewürzen wie Ostmann Paprika, Pfeffer oder Basilikum. Da es sich bei Gewürzen um Naturprodukte handelt, kann es bereits während des Anbaus oder in der Verarbeitung, zum Beispiel durch Fremdsaaten, zu einem Eintrag von Allergenen kommen. Trotz moderner Reinigungstechniken kann dieser Eintrag zwar minimiert, jedoch nicht vollständig ausgeschlossen werden. Bei starker Glutenunverträglichkeit sollte man deshalb Ostmann Monogewürze wie Koriander, Kreuzkümmel, Kümmel, Senf und Bockshornklee meiden, da diese potenziell Spuren von Gluten enthalten können. Unsere Ostmann Gewürzmischungen werden jedoch in der Regel in geringen Mengen verwendet, wodurch es zu einer starken Verdünnung kommt. Nach unserer Risikobewertung besteht daher für Verbraucher in der Regel kein erhöhtes Risiko, auch wenn vereinzelt Spuren von Gluten vorhanden sein könnten. Zusätzlich bieten wir dir die Filterung "ohne glutenhaltige Zutaten" unter dem Filter "Ernährung" an. Du kannst dich Fragen zu glutenfreien Ostmann Gewürzen ansonsten immer gerne an unseren Kundenservice wenden.

  • Unser gemahlener Ostmann Zimt ist derzeit ein Cassia-Zimt, bei dem der Cumaringehalt streng kontrolliert wird. Die aktuelle Rezeptur stellt einen Cumarin-Gehalt von weniger als 2000 ppm (2000 mg/kg) sicher. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat mögliche gesundheitliche Risiken durch Cumarin in Lebensmitteln bewertet. Als Richtwert gilt, dass nicht mehr als 0,1 mg Cumarin pro Kilogramm Körpergewicht täglich aufgenommen werden sollte – das entspricht bei einem Körpergewicht von 70 kg etwa 7 mg Cumarin. Ein Teelöffel unseres Ostmann Zimts wiegt ca. 2 g und enthält maximal 4 mg Cumarin. Daher ist bei normalem Gebrauch, wie in üblichen Rezepten beschrieben, keine Überschreitung der empfohlenen Mengen zu befürchten.

  • Ja, Ostmann bietet Gewürze an, die für verschiedene Ernährungsbedürfnisse geeignet sind, wie beispielsweise vegetarische, vegane oder laktosefreie Gewürzmischungen.

  • Die Haltbarkeit der Gewürze variiert je nach Sorte. In der Regel sind die Gewürze von Ostmann mehrere Jahre haltbar, wenn sie kühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahrt werden.

  • Ja, Ostmann bietet hier auf der Website und in den sozialen Medien regelmäßig Rezeptideen, Tipps und Inspirationen zur Verwendung der Gewürze an. Dort kannst du dir viele kreative Anregungen holen.

  • Ja, Ostmann legt großen Wert auf natürliche Gewürze und verzichtet auf künstliche Zusatzstoffe. Die Gewürze enthalten keine Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder Konservierungsmittel.

  • Ja, Ostmann bietet neben den Standardverpackungen auch größere Verpackungsgrößen für Gewürze an, besonders für Gewürze, die häufig verwendet werden. So kannst du deine Ihre Lieblingsgewürze in größeren Mengen erwerben.