Ubena
Ubena revolutionierte einst den Gewürzhandel mit ihren Gewürz-Folienbeuteln und setzte mit den prämierten Ubena-Europagläsern neue Standards. Heute versorgt Ubena seit Jahrzehnten Kochprofis mit innovativen Neuprodukten und hochwertigen Gewürzen und ist ein zuverlässiger Partner der Profigastronomie.
Über Ubena
Die Ubena war ursprünglich ein Dampfschiff der Ostafrika Linie, das ab Ende der 1920er Jahre u.a. Gewürze aus aller Welt über Afrika nach Deutschland brachte. Ihr Name stand rund zehn Jahre später Pate für die Einführung der Gewürzmarke Ubena. Nachdem das Schiff in seiner wechselvollen Geschichte sogar Geburtsort für dreißig Kinder war, die übrigens alle den Zweitnamen Ubena tragen, wurde es schließlich Ende der 1950er Jahre in Schottland verschrottet. Die Marke hingegen hat ihre Namensgeberin bekanntlich überdauert und es sich zur Aufgabe gemacht, auch heute noch Gewürze aus aller Welt hierzulande verfügbar zu machen.
1923 - Gewürzhaus Runkel & Frischen
Alles begann 1923 in Bremen, als das kleine Gewürzhaus Runkel & Frischen seine ersten Anfänge unternahm, Gewürze rund um den Globus einzukaufen. Im Zuge des Erfolgs kam 1938 der Markenname Ubena hinzu, benannt nach dem gleichnamigen Dampfer der Ostafrika-Linie. Seitdem steht die Marke für Premium-Gewürze aus aller Welt, aber auch für Visionen: Viel früher als die meisten Konkurrenten entwickelte sich Ubena weiter vom reinen Gewürzspezialisten zum Geschmacksexperten und zuverlässigen Partner der Profigastronomie. Einst revolutionierte Ubena mit den Gewürz-Folienbeuteln sogar den Gewürzhandel. Auch die prämierten Ubena-Europagläser setzten neue Standards, womit die Marke ihren Ruf als innovativer Problemlöser der Gemeinschaftsgastronomie zementierte.
Neue Möglichkeiten Doch auf Erfolgen hat sich die Marke niemals ausgeruht: Im Jahr 2000 wurde Ubena Teil der FUCHS-Gruppe, dem größten deutschen Gewürzhersteller und weltweit größten Gewürzunternehmen in privatem Besitz. Stufenweise schärfte sich seitdem das Ubena-Markenprofil immer weiter dank eines noch stärkeren Fundaments aus umfassender Fachkenntnis, exzellenten Marktkenntnissen und den wertvollen Erfahrungen einer weiteren großen Erfolgsgeschichte aus dem deutschen Gewürzhandel.
Impulsgeber für die Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie und Gastronomie
Heute – positioniert sich die Marke Ubena als Inspirationsquelle und Impulsgeber für die Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie und Gastronomie – gerne mit sympathischem Understatement. Schon seit Jahren versorgt sie Kochprofis nicht mehr nur mit innovativen Neuprodukten und hochwertigen Gewürzen, sondern teilt darüber hinaus auch das eigene Knowhow zu (internationalen) Food Trends, z.B. über einen Food-Blog auf der eigenen Webseite, ein kostenloses Foodletter-Abonnement und natürlich die etabliertesten Sozialen Medien in Form von Rezeptideen, Rezeptvideos und Videoreportagen.