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Kokosmilch

Kokosmilch erfreut sich besonders in der ostasiatischen Küche großer Beliebtheit. In Ländern wie Indien und Thailand wird sie aufgrund ihrer schärfemildernden Eigenschaften geschätzt und ist ein fester Bestandteil vieler Currys und Soßen. Doch Kokosmilch eignet sich nicht nur zum Verfeinern von deftigen Speisen, sondern auch von Desserts und Getränken.