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Zwei Menschen ernten frische rote Paprikaschoten von Hand auf einem Feld bei Tageslicht, Nahaufnahme der Hände mit Fokus auf die glänzenden, reifen Paprikas.

EINE PRISE MEHR GESCHMACK.

Nahaufnahme einer Hand, die frische, sonnengetrocknete Paprikaschoten auf einem Gewürzfeld erntet – Symbol für natürliche Rohstoffe und kontrollierte Qualität bei Fuchs.

EINE PRISE MEHR GESCHMACK.

Für unsere Gewürze und Kräuter geben wir alles, um eine Prise besser zu sein. Sorgfältigerer Anbau, bessere Auswahl, feinere Veredelung und höhere Qualitätskontrollen. Und wenn soviel Gutes zusammen spielt, dann wird es am Ende auch gut schmecken. Probier’ doch mal!

UNSER QUALITÄTSANSPRUCH

Nahaufnahme eines Pfefferstrauchs mit unterschiedlich reifen Pfefferbeeren in grün, gelb und rot, vor unscharfem grünem Hintergrund, Symbol für natürliche Gewürzproduktion.

UNVERARBEITETE ROHWAREN: EINE PRISE NATÜRLICHER

Unsere Produkte werden nur aus hochwertigen und natürlichen Zutaten hergestellt, die so unverarbeitet wie möglich und in ganzen Stücken verarbeitet werden. Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Zutaten und sind stets bemüht, die bestmöglichen Produkte für unsere Gewürze und Kräuter zu verwenden.

WUSSTEST DU, DASS ...

… durch die späte Vermahlung von ganzen Rohstoffen, wertvolle Inhaltsstoffe der Kräuter und Gewürze wie Antioxidantien, Aromen und Öle bestmöglich bewahrt werden?


Nahaufnahme einer Hand, die mehrere getrocknete rote Paprikaschoten hält, mit unscharfem grünem Feldhintergrund bei Sonnenlicht.

QUALITÄTSKONTROLLEN: VOM FELD BIS INS SUPERMARKTREGAL

Wenn’s um Qualitätskontrollen geht, sind wir typisch Deutsch. Auf jeder Station in unserer Lieferkette nehmen wir Qualitätsprüfungen vor. Und zwar nicht Pi mal Daumen, sondern nach ISO-Normen, den Qualitätsparametern der European Spice Association und den Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuches.

Weil uns das noch nicht reicht, ziehen wir zusätzlich externe Labore für weitere, strenge Untersuchungen hinzu. Und nur, wenn am Ende der Lieferkette Bestnoten im Gewürzzeugnis stehen, dann wandert das Produkt auch in den Handel. Das ist sehr streng, aber eben auch sehr sicher.

Zwei Mitarbeiter der Fuchs Gewürzwerke in Arbeitskleidung und Haarnetzen bei der Qualitätskontrolle in der Produktion – Fokus auf Lebensmittelsicherheit und Fachkompetenz.

ABSOLUT SICHER: UNSERE AUTHENTIZITÄS- UND QUALITÄTSPRÜFUNGEN

Wir wollen, dass unsere Gewürze und Kräuter von gleichbleibend hoher Qualität sind. Unsere Rohwaren werden bereits im Anbaugebiet mit Sorgfalt ausgewählt, überprüft und analysiert. Auch in Deutschland, bevor sie in die Gewürzmühle wandern, werden sie mehrfach auf ihre Reinheit und Unverfälschtheit kontrolliert.
Denn nur reine Produkte und der authentische Geschmack sind echt FUCHS. Und echt gut.

Nahaufnahme einer Laboranalyse: Gewürzpulver wird aus einem grünen Beutel in einen Messzylinder gefüllt, daneben Waage und Laborgeräte – Qualitätskontrolle und Abmessung von Gewürzen. Nahaufnahme einer Laboranalyse: Gewürzpulver wird aus einem grünen Beutel in einen Messzylinder gefüllt, daneben Waage und Laborgeräte – Qualitätskontrolle und Abmessung von Gewürzen.
Mitarbeiter der Fuchs Gewürzmühle in Deutschland steht vor industriellen Mahlwerken – Qualitätsprüfung und moderne Verarbeitungstechnik in der Gewürzproduktion.

HOMEMADE: VERMAHLUNG & VEREDLUNG IN EIGENEN GEWÜRZMÜHLEN

Für unsere Gewürze und Kräuter kann es nicht modern genug sein. Daher mahlen und veredeln wir mit den modernsten Gewürzmühlen Europas. Mit dem perfekten Mahlgrad erzeugen wir den optimalen Geschmack unserer Gewürze. Schonend, mit innovativer Technik, und natürlich hier in Deutschland.

Nahaufnahme eines frischen Rosmarinzweigs im Sonnenlicht auf einem Kräuterfeld – Symbol für natürliche, hochwertige Gewürzrohstoffe.

ABER BITTE NATÜRLICH! VERZICHT AUF ZUSATZSTOFFE

All unsere Produkte enthalten ausschließlich natürliche Zutaten. Sie sind frei von geschmacksverstärkenden Zusatz- und Konservierungsstoffen. Zudem verzichten wir auf den Einsatz von Trennmitteln.


DU HAST NOCH FRAGEN?

Möchtest du noch mehr über dieses Thema erfahren oder hast eine bestimmte Frage dazu? Dann freuen wir uns über eine Mail von dir an nachhaltig@fuchs.de.

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