Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch
ohne glutenhaltige Zutaten
Angebotsartikel, MHD 31.12.2027. Nur solange der Vorrat reicht und bis das MHD erreicht ist.
Zimt gehört zu den ältesten Gewürzen der Welt, aber erst der portugiesische Seefahrer Vasco da Gama brachte das zart-süße Gewürz mit dem holzigen würzigen Geschmack im 16. Jahrhundert nach Mitteleuropa. Dort haben sich gemahlener Zimt und Zimtstangen inzwischen fest etabliert – nicht nur zu Weihnachten.KOCHEN MIT ZIMT:
Als Faustregel gilt: Alles, was mit Zucker zubereitet wird, verträgt auch Zimt. Das aus Asien stammende Gewürz sorgt für unverwechselbare Geschmacksakzente in Kompotten, Fruchtkaltschalen, (weihnachtlichem) Gebäck, Dessertcremes und -saucen aber auch in Getränken wie Punsch, Glühwein, Tee und (Eis)Kaffee.
TYPISCHE GERICHTE MIT ZIMT:
Zimtsterne zu Weihnachten, Apfelkrapfen während der Karnevalszeit, schwedische Zimtschnecken (Kanelbullar) zum Frühstück oder Bratäpfel an kalten Herbsttagen – erst dank Zimt schmecken diese Spezialitäten perfekt. Doch auch in herzhaften Speisen kommt Zimt zur Geltung, beispielsweise in süß-sauer Eingelegtem oder in der Küche des Mittleren Ostens (z.B. Lammtajine, Falafel, Couscous).
TIPP VOM KOCHPROFI:
Verfeinern Sie Ihren Rotkohl doch einmal mit ein wenig gemahlenem Zimt oder kochen Sie eine kleine Zimtstange von Anfang an mit – Sie werden begeistert sein.
Zutaten
Zimt
Information
Füllmenge: 0.0280kg
Gebinde: 0.028 kg Clipbeutel
Produktnummer: 4027900316150
Hersteller: Fuchs GmbH & Co. KG, D-49021 Dissen
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
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Brennwert | 1332 kJ317 kcal |
Fett | 3.2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
Kohlenhydrate | 56 g |
davon Zucker | 55.4 g |
Eiweiß | 3.9 g |
Salz | 0.08 g |
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