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Wagner Pfeffer schwarz ganz passt zu vielen Gerichten. Im Grunde ist es reine Geschmacksache, ob weißer oder schwarzer Pfeffer in der Küche verwendet wird. Schwarzer Pfeffer wird als etwas schärfer und brennender empfunden als weißer Pfeffer. Der Pfeffer passt zu allen Fleischsorten, und verfeinert Gemüse, Kartoffeln und alles andere, was eine pikante Note vertragen kann. Der Pfefferkörner können wahlweise im Mörser zerstoßen oder in der Mühle frisch vermahlen werden.

Zutaten

Pfeffer, schwarz

Information

Füllmenge: 0.2500kg

Gebinde: 0.25 kg Beutel

Produktnummer: 4001639040098

Hersteller: Wagner Gewürze GmbH, D-49021 Dissen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1296 kJ308 kcal
Fett 3.3 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Kohlenhydrate 52 g
davon Zucker
49.4 g
Eiweiß 10.9 g
Salz 0.1 g
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