Ein ideales Ergebnis erzielt man, wenn man das Produkt würzt, kurz anbrät und im Ofen garziehen lässt. Bei Schmorgerichten die Saucen kurz vor dem Servieren nochmal mit dem Gewürzsalz abschmecken.
Anwendung: 20 g Gewürzsalz pro Kg Fleisch.
Anwendung: 20 g Gewürzsalz pro Kg Fleisch.
Zutaten
Meersalz, Zwiebel, SENFKÖRNER gemahlen, Paprika, Koriander, Pfeffer, Karotte, Pastinake, Chili, Gemüsepaprika, Majoran, Kreuzkümmel, Kümmel, Knoblauch
Spurenelemente: Weizen, Ei, Soja, Milch, Sellerie, Sesam
Information
Füllmenge: 1.5000kg
Gebinde: 1.5 kg Groß-Beutel
Produktnummer: 4027900615147
Hersteller: Fuchs Foodservice GmbH, D-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Gewürzsalz für Schwein
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
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Brennwert | 794 kJ190 kcal |
Fett | 5.3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g |
Kohlenhydrate | 21.3 g |
davon Zucker | 8.6 g |
Eiweiß | 7.8 g |
Salz | 46.16 g |
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