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Wagner Kardamom gemahlen ist ein vielfältiges Gewürz, welches häufig in der orientalischen Küche zu Lammgerichten und für Gerichte mit Hülsenfrüchten verwendet wird. Außerdem wird Kardamom zur Verfeinerung von Backwaren, z.B. in der Weihnachtsbäckerei, Süßspeisen und für eingekochtes Obst verwendet. Kardamom ist zusätzlich Bestandteil vieler Wurstgewürzmischungen sowie vieler Currypulver.

Zutaten

Cardamom

Information

Füllmenge: 0.0200kg

Gebinde: 0.02 kg Beutel

Produktnummer: 4001639010329

Hersteller: Wagner Gewürze GmbH, D-49021 Dissen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1494 kJ355 kcal
Fett 6.7 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate 57.2 g
davon Zucker
54.3 g
Eiweiß 10.8 g
Salz 0.05 g
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