Safran in Fäden

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Unser Safran in Fäden ist ein besonderes Gewürz, das deinen Gerichte ein genussvolles Aroma und eine besondere Farbe verleiht. Feinste Stempelfäden werden per Hand aus den Blüten des Safran-Krokus herausgelöst und vorsichtig getrocknet. Vor der Verwendung für zehn Minuten in etwas warmer Flüssigkeit ziehen lassen, dann entfaltet sich die volle Färbekraft. Im Risotto, in Reispfannen mit Meeresfrüchten oder als einfacher Safranreis – sein erdiges Würzaroma passt perfekt zu leichten Gerichten. Gering dosieren: das erdige Aroma und die Bitternote dominieren schon bei kleinsten Mengen!

Das Produkt besitzt folgende Eigenschaften:

Natürliche Zutaten ohne Geschmacksverstärker
Geschmacksrichtung: wachsig, floral
Recyclebare Verpackung
Premium Qualität