Süß-salziges Zimt-Popcorn

Name: Süß-salziges Zimt-Popcorn
Total time: 12 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Öl; Popcorn-Mais; geschmolzene, warme Butter; Prise Fuchs Tafelsalz mit Meersalz; Fuchs Zimt, gemahlen; Puderzucker nach Geschmack; Prise Fuchs Fleur de Sel

Gesamtzeit 12 min
Schwierigkeit Einfach
Kilokalorien 188 kcal

Popcorn süß-salzig? Das ist ein kulinarischer Höhenflug. Falls du noch weitere Popcorn-Sorten ausprobieren möchtest, haben wir auch noch eine pikante und eine exotische Variante für dich.

Zutaten

2 Esslöffel Öl

120 g Popcorn-Mais

2 Esslöffel geschmolzene, warme Butter

1 Stück(e) Prise Fuchs Tafelsalz mit Meersalz

1 Teelöffel Fuchs Zimt, gemahlen

1 Stück(e) Puderzucker nach Geschmack

1 Stück(e) Prise Fuchs Fleur de Sel

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Zubereitung

Öl in einem großen Topf mit Deckel erhitzen.

Popcorn-Mais zugeben und ordentlich durchschütteln. Salzen, den Deckel aufsetzen und bei mittlerer Hitze erwärmen, ab und zu den Topf rütteln. Nach ungefähr 7 Minuten beginnt das Popcorn zu poppen, das dauert ca. 3 Minuten, dann wird es langsam leiser, nun das Popcorn vom Herd nehmen.

Geschmolzene, warme Butter mit Zimt mischen.

Die Butter-Zimt-Mischung in einer Schüssel mit dem warmen Popcorn vermengen. Vor dem Servieren den Puderzucker und das Fleur de Sel direkt über das Popcorn streuen.