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Zutaten

Zutaten

2 Stück(e) Küchenfertige Doraden
2 Stück(e) Lauchzwiebeln
2 Stück(e) Rote Paprika
1 Stück(e) Limette
2 Zehe(n) Knoblauch
5 Esslöffel Olivenöl

Zubereitung

Die Dorade waschen, trocken tupfen und rundherum mit dem Zitronenpfeffer würzen.
Den Knoblauch fein hacken. Paprika und Lauchzwiebeln waschen und putzen. Die Paprika in feine Würfel und die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.
Das Gemüse zusammen mit dem Knoblauch in eine Schüssel geben. 2 EL Olivenöl, 4 TL Zitronen Pfeffer Gewürzsalz und den Saft einer halben Limette zugeben und vermengen.
Die Dorade mit der Gemüse-Knoblauch-Mischung füllen und in eine Auflaufform legen. Den Saft einer halben Limette und 1 EL Olivenöl mischen und über den Fisch geben. Bei 220°C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen für 30 Minuten backen lassen.
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