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craftbeercocktail

Zutaten

Zutaten

3 cl Scotch - Smoky Goat (oder ein ander milder Scotch)
2 cl Apfelsaft, naturtrüb
1 Stück(e) Saft einer halben Limette
1 Teelöffel fein geriebener Ingwer (Espressolöffel)
1 Teelöffel Agavendicksaft
1 Stück(e) Flasche Pale Ale
1 Stück(e) Apfel "Granny Smith"

Zubereitung

Drei Eiswürfel, den Scotch, den Apfelsaft, den Limettensaft, den Ingwer und den Agavendicksaft in einen Shaker geben und ca. 6 Sekunden shaken.
Frische Eiswürfel ins Glas (bspw. Tumbler-Glas) geben und den Inhalt des Shakers über ein Bar- oder Teesieb ins Glas seien. Mit dem Pale Ale aufgießen.
1-2 Pimentkörner mörsern oder alternativ mit einem Küchenmesser zerdrücken und auf den Drink streuen. Mit dünn geschnittenen Apfelscheiben garnieren.
Tipp: Die Gläser am besten 30 Minuten vor dem
Servieren ins Eisfach legen.
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