Schärfegrad: 500 - 1.000 SHU\*
Tipp Da die Schärfe beim Kochen zunimmt, sollte Chili( * erst zum Ende des Garvorgangs und mit Fingerspitzengefühl zugegeben werden. Lieber individuell am Tisch nachwürzen.
Scouville Heat Units ist die internationale Messeinheit für die Chilischärfe.*
Zutaten
Panca Chili
Information
Füllmenge: 0.028 kg
Gebinde: 0.028 kg Clipbeutel
Produktnummer: 4027900314149
Hersteller: Fuchs GmbH & Co. KG, D-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Peruanischer Panca Chili
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
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Brennwert | 1578 kJ379 kcal |
Fett | 17 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3.2 g |
Kohlenhydrate | 32 g |
davon Zucker | 30.4 g |
Eiweiß | 12 g |
Salz | 0.08 g |