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Wagner Cumin (Kreuzkümmel) gemahlen wird in der orientalischen, der asiatischen und der afrikanischen Küche verwendet. Er verfeinert Fleischgerichte mit Lamm- oder Schweinefleisch, Bohnen und Linsen, sowie Gemüse- und Kartoffelgerichte. Kreuzkümmel nicht mitkochen, aufgrund seines kräftigen Geschmacks ist er sparsam zu verwenden.

Zutaten

Cumin

Information

Füllmenge: 0.0250kg

Gebinde: 0.025 kg Beutel

Produktnummer: 4001639010145

Hersteller: Wagner Gewürze GmbH, D-49021 Dissen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1789 kJ429 kcal
Fett 22.3 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate 34 g
davon Zucker
6.8 g
Eiweiß 17.8 g
Salz 0.05 g
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