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Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch
ohne glutenhaltige Zutaten
Wild-Gewürz ganz ist eine Komposition für die Zubereitung von Reh, Hirsch, Wildschwein, Hasen und Fasan. Außerdem ideal für Fonds, Saucen und Beizen.

Anwendung: Beutelinhalt (12.5 g) reicht für ca. 1kg Fleisch. Für Essigbeize in 1 1/2 Liter Essig-Wasser aufkochen, abkühlen lassen, Fleisch damit ganz abdecken und einige Tage durchziehen lassen.

Zutaten

Wacholderbeeren, Karotten, Pfefferkörner, Piment, Pastinake, Thymian, Ingwer, Lorbeerblätter, Rosmarin.

Information

Füllmenge: 0.0125kg

Gebinde: 0.0125 kg Beutel

Produktnummer: 4002674126136

Hersteller: Ostmann Gewürze GmbH, D-49021 Dissen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1456 kJ347 kcal
Fett 9 g
davon gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate 43.8 g
davon Zucker
26.7 g
Eiweiß 13.5 g
Salz 0.3 g
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