Wie würze ich Couscous Salat?
Ein Salat darf beim Grillen nicht fehlen. Aber Vorsicht: Dieser Couscous Salat hat das Potenzial, Fleisch & Co in den Schatten zu stellen. Dafür sorgen unsere drei leckeren Würzvarianten, die du nach Lust und Laune mit dem Grundrezept kombinieren kannst. Welche probierst du zuerst aus?
Was du über Couscous wissen solltest
Was ist der Unterschied zwischen Couscous und Bulgur?
Die beiden Getreidesorten können schnell verwechselt werden. Doch bei genauerem Hinsehen ist Bulgur gröber als Couscous und schmeckt etwas nussiger als der milde Kollege.
Wie lange ist Couscous haltbar?
An sich ist Couscous einige Tage gekühlt haltbar. Doch sobald wässrige Zutaten wie Gurke im Salat sind, verändert sich die Konsistenz. Unser Tipp: Couscous und Gemüse getrennt aufbewahren und erst vor dem Servieren vermischen.
Warum ist mein Couscous matschig?
Wahrscheinlich hast du deinen Couscous mit zu viel Wasser quellen lassen. Am besten gelingt dein Couscous, wenn du ihn – wie in unserem Rezept beschrieben – im Verhältnis 1:1 mit kochendem Wasser zubereitest.
Zutaten
Zutaten: Gärtnerglück
Zutaten: Scharfe Angelegenheit
Zutaten: Auf Ali Babas Spuren
Zubereitung
Anmelden