Let’s Do Bandnudeln in Lachs-Sahnesauce
Tauche ein in einen kulinarischen Genuss mit unserer "Let’s Do Bandnudeln in Lachs-Sahnesauce". Dieses einfache und dennoch raffinierte Rezept vereint zarten Lachs, cremige Sahnesauce und den frischen Geschmack von Zitrone und Kirschtomaten. Mit einer Prise Ostmann Let’s Do Fisch Gewürz wird diese Mahlzeit zu einem wahren Gaumenschmaus. Schnell zubereitet und voller Geschmack - perfekt für ein entspanntes Abendessen zuhause. Lass Dich von diesem delikaten Gericht verführen und entdecke ein neues Lieblingsrezept!
Zutaten
Zutaten
250
g
Lachsfilet
2
Esslöffel
Olivenöl
1
Stück(e)
Zwiebel
100
g
Kirschtomaten
500
g
Bandnudeln
50
ml
Weißwein
150
g
Frischkäse
50
g
Sahne
1
Stück(e)
Zitrone
2
Teelöffel
Let’s Do Fisch
Zubereitung
Wasser in einem Topf zum Kochen
bringen. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden. Von der Zitrone 1 TL Schale
abreiben. Die Tomaten halbieren. Den Lachs in mundgerechte Würfel schneiden.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Lachs und Zwiebel anbraten, bis der Lachs
Farbe bekommen hat und die Zwiebeln glasig sind.
Mit dem Wein ablöschen und mit Ostmann Let’s Do Fisch würzen.
Frischkäse, Sahne und Zitronenschale dazugeben und für 3-4 Minuten köcheln
lassen. In der Zwischenzeit die Nudeln kochen.
Nudeln abgießen und zusammen mit den
Tomaten zur Soße geben. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig!
Anmelden