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apfelmus-selber-machen

Zutaten

Zutaten für das Grundrezept

1 kg Äpfel (z. B. Elstar)
1 Stück(e) Zitrone (Saft)
50 ml Wasser

Zutaten: Karibik-Feeling

1 Messerspitze(n) Ostmann Kurkuma, gemahlen
1 Teelöffel Ostmann Rum Aroma

Zubereitung

Äpfel schälen, vierteln, entkernen und grob würfeln. Wasser, Apfelwürfel und Zitronensaft in einen Topf geben, aufkochen und ca. 15-20 Minuten auf mittlerer Stufe weichkochen.
Nun kommen die Gewürze hinzu. Suche dir eine Mischung aus.
Dann das Ganze mit einem Kartoffelstampfer oder einem Pürierstab stampfen bzw. mixen und die noch heiße Masse in saubere Gläser füllen, verschließen und auf den Kopf stellen.
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