Bio
Wagner BIO Koriander ganz kann für süße und für pikante Gerichte verwendet werden. Koriander passt in die Weihnachtsbäckerei zu Lebkuchen oder Spekulatius. Er passt zu eingekochtem Obst und gibt Geflügelgerichten eine besondere Note. Koriander wird auch zum Aromatisieren von selbst gebackenem Brot verwendet. Die Korianderkörner können je nach Gericht ganz oder auch im Mörser zerstoßen verwendet werden.
Anwendung: Zum Würzen von Fleischwaren, Brot und Backwaren u. a. m..
Aus kontrolliert biologischem Anbau aus Nicht-EU-Landwirtschaft (Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-001).
Zutaten
Coriander aus kontrolliert biologischem Anbau
Information
Füllmenge: 0.05 kg
Gebinde: 0.05 kg Beutel
Produktnummer: 4049164123350
Hersteller: Wagner Gewürze GmbH, D-49021 Dissen
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
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Brennwert | 1311 kJ313 kcal |
Fett | 17.8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Kohlenhydrate | 25.9 g |
davon Zucker | 24.6 g |
Eiweiß | 12.4 g |
Salz | 0.1 g |
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