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Bio
Wagner BIO Koriander ganz kann für süße und für pikante Gerichte verwendet werden. Koriander passt in die Weihnachtsbäckerei zu Lebkuchen oder Spekulatius. Er passt zu eingekochtem Obst und gibt Geflügelgerichten eine besondere Note. Koriander wird auch zum Aromatisieren von selbst gebackenem Brot verwendet. Die Korianderkörner können je nach Gericht ganz oder auch im Mörser zerstoßen verwendet werden.

Anwendung: Zum Würzen von Fleischwaren, Brot und Backwaren u. a. m..

Aus kontrolliert biologischem Anbau aus Nicht-EU-Landwirtschaft (Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-001).

Zutaten

Coriander aus kontrolliert biologischem Anbau

Information

Füllmenge: 0.05 kg

Gebinde: 0.05 kg Beutel

Produktnummer: 4049164123350

Hersteller: Wagner Gewürze GmbH, D-49021 Dissen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1311 kJ313 kcal
Fett 17.8 g
davon gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate 25.9 g
davon Zucker
24.6 g
Eiweiß 12.4 g
Salz 0.1 g
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