Sushi Bällchen – kleine Kugel voller Geschmack
Erlebe die Faszination der Sushibälle. Diese einzigartige Variante des klassischen Sushis zeigt sich in handlichen, mundgerechten Portionen. Sorgfältig gerollter Sushi-Reis umhüllt zarte Fisch- oder Gemüsefüllungen, geformt zu kleinen Bällen – eine moderne Interpretation der traditionellen Sushi-Erfahrung.
Zutaten
Zutaten
200
g
Lachs (roh, Sushi-Qualität)
0.5
Stück(e)
Avocado
0.5
Stück(e)
Salatgurke
1
Packet(e)
Sushi Reis
1.5
Esslöffel
Reisessig
1
Packet(e)
Sesammischung
1
Spritzer
Sriracha Sauce
100
ml
Soja Sauce
100
g
Wasabipaste
100
g
Sushi Ingwer
Zubereitung
Sushi Reis nach Anleitung kochen und mit Reisessig abschmecken.
Lachs, Avocado und Salatgurke in dünne Streifen schneiden.
Eine kleine Menge Sushi Reis in die Hand nehmen und flach drücken.
Lachs, Avocado und Salatgurke auf den Reis legen.
Den Reis vorsichtig um die Füllung formen und zu Bällchen rollen.
Die Sesammischung gleichmäßig auf den Sushibällchen verteilen.
Sriracha, Sojasauce und Wasabi Paste nach Geschmack vorbereiten.
Die Sushibällchen mit den Saucen und Ingwer servieren.