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Sie passt mit ihrer kräftigen Schärfe und einer leicht süßlichen Note hervorragend zu Fischgerichten. Aber auch Fleisch-, Gemüse- oder Pastagerichten gibst du mit der Sriracha Sauce eine authentische Schärfe.

Die nach der thailändischen Küstenstadt Si Racha benannte Chili-Sauce ist ein wichtiger Bestandteil in der thailändischen Küche.

Aus Chilischoten und ausgewählten Zutaten nach traditionellem Rezept hergestellt, eignet sich die Sriracha Sauce bestens als Dip für Fingerfood oder zum Würzen vieler asiatischer Gerichte, Suppen und Soßen.

  • extra scharf
  • leichte Süße
  • vielseitig verwendbar
  • ideal zum Dippen, Marinieren und Würzen
  • vegan

Vor Gebrauch gut schütteln. Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern und innerhalb weniger Tage aufbrauchen.

Zutaten

Jalapeno-Pulpe (Chili, Speisesalz, Branntweinessig), Wasser, Zucker, Knoblauch, Reisessig, Paprika, modifizierte Stärke, Speisesalz

Spuren: Weizen, Ei, Soja, Milch, Sellerie, Senf und Sesam

Information

Füllmenge: 0.2 l

Gebinde: 0.2 Liter Tube/Flasche

Produktnummer: 4023900546566

Hersteller: Theodor Kattus GmbH, D-49021 Dissen

Verkehrsbezeichnung: Sriracha Sauce - scharfe Chili Sauce

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte ml/100ml
Brennwert 557 kJ131 kcal
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate 28.6 g
davon Zucker
26.3 g
Eiweiß 1.3 g
Salz 8.9 g
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