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  • vegan
  • leicht nussiges Aroma
  • ideal für Sushi
  • vielseitig verwendbar

Gerösteter Sesam hat einen festen Platz in der japanischen Küche. Als köstliches Topping kannst du ihn über Reis, Ramen, gebratene Nudeln oder über eine Miso-Suppe streuen. Auch für viele Sushi-Variationen ist weißer Sesam eine wichtige Zutat. Dekorativ und lecker umhüllt er beispielsweise California Rolls.

Als eine der ältesten Nutzpflanzen der Welt hat Sesam in der asiatischen, insbesondere der japanischen Küche einen hohen Stellenwert. Durch das Rösten entfalten die geschälten Sesamkörner ihr leicht nussiges Aroma.

Auch außerhalb der japanischen Küche wird Sesam vielseitig eingesetzt. So ist er etwa Bestandteil vieler arabischer Gerichte. Als Topping auf Salaten, Müsli, Obstsalat oder Quark kannst du weißen gerösteten Sesam ebenfalls hervorragend verwenden.

Hinweis: Bei dieser Ware handelt es sich um ein Naturprodukt. Trotz mehrfacher Kontrollen lassen sich auch bei sorgfältiger Verpackung Fremdkörper nicht ganz vermeiden.

Zutaten

SESAM

Information

Füllmenge: 0.2000kg

Gebinde: 0.2 kg Beutel

Produktnummer: 4023900545002

Hersteller: Theodor Kattus GmbH, D-49021 Dissen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte g/100g
Brennwert 2598 kJ629 kcal
Fett 55 g
davon gesättigte Fettsäuren
8.1 g
Kohlenhydrate 9.3 g
davon Zucker
0.2 g
Eiweiß 19 g
Salz 0.10 g
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