Überbackene Tortilla Chips mit Jalapeños

Name: Überbackene Tortilla Chips mit Jalapeños
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: kleine Dose Kidneybohnen (200 g), abgetropft; Glas FUEGO Guacamole Dip; Tüte FUEGO Tortilla Chips Chili; Goudakäse, gerieben; FUEGO Seasoning Mix für Tortillas; eingelegte Jalapeños; Limette; Sauerrahm; frischer Koriander

Gesamtzeit 15 min

Unser Rezept für mexikanische Ofentortilla – angerichtet mit pikanten Jalapeños, frischem Guacamole Dip und Sour Cream. Den köstlich überbackenen Snack bereitest du einfach in wenigen Minuten im Ofen zu. So zauberst du mit wenigen Zutaten köstliches Fingerfood aus deinen Tortilla-Chips – und machst deinen Gästen eine echte Freude. Probiere unser einfaches Rezept bei deinem nächsten Film- oder Familienabend!

Schon gewusst? Bei spanischer Tortilla handelt es sich traditionell um ein Kartoffel-Omelett aus der Pfanne oder dem Backofen. Mexikanische Ofentortillas kommen hingegen als überbackene Tortilla-Wraps oder Tortilla-Chips daher.

Zutaten

200 g kleine Dose Kidneybohnen (200 g), abgetropft

1 Glas FUEGO Guacamole Dip

1 Tüte FUEGO Tortilla Chips Chili

100 g Goudakäse, gerieben

1 FUEGO Seasoning Mix für Tortillas

1 Esslöffel eingelegte Jalapeños

1 Limette

180 g Sauerrahm

frischer Koriander

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Zubereitung

Die Chips in eine große Auflaufform oder auf ein Backblech geben, Bohnen und Käse darüberstreuen, mit FUEGO Seasoning Mix für Tortillas würzen. Anschließend ca. 10 Min. bei ca. 150 °C Umluft im Ofen backen, bis der Käse zerlaufen ist. Die Tortilla Chips vor dem Servieren mit Jalapeños, Sour Cream und Limettenscheiben garnieren und nach Belieben mit Koriander bestreuen. Zusammen mit FUEGO Guacamole Dip servieren. Fertig ist das leckere Fingerfood aus dem Backofen. Wir wünschen buen apetito!