Chicken-Wraps
Diese schmackhaften Chicken-Wraps dürfen auf deiner nächsten Grillparty nicht fehlen! Die kleinen und in Tortillas eingerollten Hähnchenfilets eignen sich auch ideal als Fingerfood.
Zutaten
Chicken-Wraps
500
g
Hähnchenbrustfilets
2
Esslöffel
Tomatenketchup
3
Esslöffel
Speiseöl
0.5
Teelöffel
Kreuzkümmel (Cumin) gemahlen
0.5
Teelöffel
Koriander gemahlen
1
Esslöffel
Zucker
4
Stück(e)
Weizen-Tortillas
1
Bündel
Salatblätter
1
Handvoll
Zahnstocher
1
Prise(n)
Hähnchen Gewürzsalz
Zubereitung
Das Hähnchenfleisch in eine Schüssel geben, mit Ketchup, Öl, den Gewürzen und Zucker vermischen. Das Fleisch im Kühlschrank 1-2 Stunden marinieren.
Die Hähnchenfilets auf dem Grill etwa 2 Minuten auf beiden Seiten grillen.
Die Tortillas auf dem Grill etwas erwärmen und in 3 cm breite Streifen schneiden. Auf jeden Streifen ein Salatblatt legen, darauf ein gegrilltes Filet geben, aufwickeln, mit einem Zahnstocher fixieren und leicht mit Hähnchen Gewürzsalz bestreuen.
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