Chicken Ramen
Voller Geschmack in einer Schüssel: Herrlich aromatisch schmeckt diese traditionelle japanische Nudelsuppe.
Zutaten
Zutaten
100
g
Hähnchen, in Streifen geschnitten
1
Tüte(n)
Bamboo Garden Chicken Ramen Würzpaste
150
g
Mie Nudeln
100
g
Süßkartoffeln (kleine Würfel schneiden)
100
g
Pak Choi (in grobe Stücke geschnitten)
Pilze (z.B. Shiitake)
2
gekochte Eier
400
ml
Wasser
3
Esslöffel
Öl
Zubereitung
Das Hähnchen in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis es goldbraun und durchgegart sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
In derselben Pfanne etwas mehr Öl erhitzen. Die Süßkartoffelwürfel, die Pilze und den Pak Choi hinzufügen und anbraten, bis alles halbgar ist.
Die Chicken Ramen Würzpaste mit Wasser in einem Topf verrühren und etwas köcheln lassen. Die gebratenen Hähnchenstreifen und das Gemüse in die Suppe geben und kurz erhitzen.
Die gekochten Mie-Nudeln in Schüsseln aufteilen. Die Suppe darüber gießen und die halbierten gekochten Eiter auf die Suppe legen.
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