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  • vegan
  • leicht zu portionieren
  • vielseitiges Würzmittel
  • ideal für asiatische Spezialitäten
  • fruchtig-erfrischend und säuerlich-herb im Geschmack

Mit unserer Bamboo Garden Tamarindenpaste verleihst du asiatischen Spezialitäten beim Kochen ganz einfach eine milde Würze. Die Paste auf Basis der Tamarinde – auch Sauerdattel genannt – verfügt über einen herb-säuerlichen und zugleich fruchtig-erfrischenden Geschmack und wertet zahlreiche Gerichte auf.

Die Tamarindenpaste eignet sich hervorragend als aromatisches Würzmittel für Currys, Chutneys, Soßen, Suppen und Süßspeisen – so zum Beispiel für asiatische Spezialitäten wie Nasi Goreng, Asam Laksa oder Kokossuppe. Als Alternative zu Essig oder Zitronensaft ist die vegane Paste in der praktischen Tube leicht zu portionieren und in verschiedenen Gerichten wiederzuverwenden. Nach dem Öffnen kühl lagern und alsbald verzehren.

Zutaten

Tamarindensaft, Zucker, Wasser, Verdickungsmittel Traganth

Spuren: Weizen, Ei, Soja, Milch, Sellerie, Senf und Sesam

Information

Füllmenge: 0.05 kg

Gebinde: 0.05 kg Tube/Flasche

Produktnummer: 4023900562405

Hersteller: Theodor Kattus GmbH, D-49021 Dissen

Verkehrsbezeichnung: Tamarindenpaste

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte g/100g
Brennwert 1180 kJ278 kcal
Fett 0.4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate 65.4 g
davon Zucker
42.9 g
Eiweiß 2.3 g
Salz 0.18 g