Ein ideales Ergebnis erzielt man, wenn man das Produkt würzt, kurz anbrät und im Ofen garziehen lässt. Auch für z.B. Sous-Vide-Garen geeignet - auch hier vorher würzen.Anwendung: 20g Gewürzsalz pro 1 kg Fleisch
Zutaten
Speisesalz, Reismehl, Paprika, Zwiebeln, Chili, Pfeffer, Rosmarin
Spuren: Weizen, Ei, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Sesam
Information
Füllmenge: 1.5 kg
Gebinde: 1.5 kg Groß-Beutel
Produktnummer: 4027900615116
Hersteller: Fuchs Foodservice GmbH, D-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Gewürzsalz für Geflügel
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
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Brennwert | 663 kJ157 kcal |
Fett | 2.2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
Kohlenhydrate | 27.2 g |
davon Zucker | 4.2 g |
Eiweiß | 4.4 g |
Salz | 51.9 g |
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