Wildgewürz

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FUCHS Wild-Gewürz eignet sich ideal für dunkle Saucen und zu allen Wildgerichten. Einfach mit ca. 1 EL 500 g Fleisch vor dem Braten würzen, salzen und einwirken lassen. Saucen mit Wild-Gewürz abschmecken und mit Sahne oder Rotwein verfeinern.

Zutaten

Pfeffer, Wacholderbeeren, Thymian, Pilzpulver (Champignonpulver, Butterpilzpulver, Shiitakepilzpulver), Piment, Basilikum, Salbei, Petersilie, Kümmel, Liebstockblätter, Lorbeerblätter, SELLERIE, Rosmarin, Muskatnuß, Nelken.

Spuren: Senf