Thymian gerebelt
Das Profil von Thymian ist herb-aromatisch und intensiv.
Thymian riecht stark würzig und schmeckt herb-aromatisch und bitter würzig. Thymian ist ein Gewürz des Mittelmeerraumes und verträgt sich gut mit anderen Gewürzen wie Lorbeer, Muskat, Rosmarin und Salbei. Thymian harmoniert besonders mit südländischen Gerichten und passt sehr gut zu Gemüse, wie Zucchini, Tomate und Aubergine. Meister der Thymianwürze ist die französische Provence, dort wird er vom Kräuterbraten, über gehaltvollen Pastetenfüllungen, Gewürzgurken und bis hin zum Kräuterkäse in den unterschiedlichsten Speisen eingesetzt. Aber auch Rohkost, Gemüsesuppen, Hülsenfruchtgerichte, kräftige Fleischbrühen, Kräutersaucen, Omeletts, Krebsgerichte und frische Muscheln bekommen damit die mediterrane Note.
Dieser Artikel ist für die folgenden Ernährungsweisen geeignet: vegetarisch, vegan, glutenfrei, lactosefrei
Zutaten
Thymian
Information
Füllmenge: 0.175 kg
Gebinde: 0.175 kg Groß-Dose
Produktnummer: 4009600035807
Hersteller: Fuchs Foodservice GmbH, D-49021 Dissen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1347 kJ321 kcal |
| Fett | 7.4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3.7 g |
| Kohlenhydrate | 45.3 g |
davon Zucker | 44.8 g |
| Eiweiß | 9.1 g |
| Salz | 0.15 g |
