Steinpilze getrocknet
Steinpilze haben ein intensives herrlich würziges Aroma und sind sehr ergiebig.
Steinpilze sind geeignet zur Verfeinerung von dunklen Saucen, Fleischragouts, Wildgerichten, Ochsenschwanzsuppe oder für eine echte Steinpilzsuppe.Eine Sahne-Sauce mit Steinpilzen ist ideal zu Steaks, Braten oder auch zu Nudeln. Fein geschnitten vorzüglich in Nudel-, Fleisch- und anderen Salaten!
Hinweis: Die Pilze etwa 1 Stunde in Wasser gekühlt quellen lassen und anschließend Einweichwasser verwerfen. Vor Verzehr mindestens 15 Minuten kochen.
Steinpilze sind geeignet zur Verfeinerung von dunklen Saucen, Fleischragouts, Wildgerichten, Ochsenschwanzsuppe oder für eine echte Steinpilzsuppe.Eine Sahne-Sauce mit Steinpilzen ist ideal zu Steaks, Braten oder auch zu Nudeln. Fein geschnitten vorzüglich in Nudel-, Fleisch- und anderen Salaten!
Für 100g Trockenpilze wird 1kg Frischpilze verarbeitet.
Hinweis: Die Pilze etwa 1 Stunde in Wasser gekühlt quellen lassen und anschließend Einweichwasser verwerfen. Vor Verzehr mindestens 15 Minuten kochen.
Zutaten
Steinpilze
Information
Füllmenge: 0.5 kg
Gebinde: 0.5 kg Groß-Beutel
Produktnummer: 4027900615536
Hersteller: Fuchs Foodservice GmbH, D-49021 Dissen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
|---|---|
| Brennwert | 1132 kJ274 kcal |
| Fett | 3.2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g |
| Kohlenhydrate | 4.1 g |
davon Zucker | 2.3 g |
| Eiweiß | 29 g |
| Salz | 0.0 g |
Unsere Empfehlungen
