Sauerbraten Gewürzmischung für die Beize
Die FUCHS Sauerbraten-Gewürzmischung verleiht dem Sauerbraten die typische, pikante Würznote. Würztipp: Eine hervorragend süß-säuerliche Abrundung bekommen Sauerbratensauce, wenn noch Rosinen und Apfel- oder Rübensirup zugegeben werden. Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe.
Zubereitungstipp: Marinade: 250ml Essig, 750ml Wasser und 2 EL Gewürzmischung. 1kg Bratgut in der Marinade ca. 2-3 Tage kühl stellen (marinieren).
Zubereitungstipp: Marinade: 250ml Essig, 750ml Wasser und 2 EL Gewürzmischung. 1kg Bratgut in der Marinade ca. 2-3 Tage kühl stellen (marinieren).
Zutaten
SENFKÖRNER, Dill, Pfeffer, Zwiebeln, Coriander, Nelken, Lorbeerblätter, Piment.
Spuren: Sellerie
Information
Füllmenge: 1kg
Gebinde: 1 kg Groß-Beutel
Produktnummer: 4027900615253
Hersteller: Fuchs Foodservice GmbH, D-49021 Dissen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1533 kJ367 kcal |
| Fett | 12.4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
davon Zucker | 31.6 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 0.25 g |
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