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Rosa Beeren ganz getrocknet

Rosa Beeren, auch Schinusfrüchte genannt, besitzen einen blumigen Duft und einen süßen, gehaltvollen, leicht pfeffrigen Geschmack.

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Inhalt: 0.25 kg Groß-Dose
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Rosa Beeren, auch Schinusfrüchte genannt, besitzen einen blumigen Duft und einen süßen gehaltvollen, leicht pfeffrigen Geschmack. Besonders gerne werden die dunkelrosa Beeren zum Garnieren verwendet oder auch als farbige Zutat bunten Pfeffermischungen beigefügt. Nicht das Aroma alleine ist jedoch ausschlaggebend bei der Verwendung dieses Gewürzes, sondern eher die dekorative Farbe. Dennoch werden in einigen Ländern die Schinusfrüchte auch als Pfefferersatz genutzt. Rosa Beeren sind ideal für Fleischgerichte und Saucen zu verwenden.

Dieser Artikel ist für die folgenden Ernährungsweisen geeignet: vegetarisch, vegan, glutenfrei, lactosefrei

Zutaten

Rosa Beeren (Schinus terebinthifolius)

Information

Füllmenge: 0.2500kg

Gebinde: 0.25 kg Groß-Dose

Produktnummer: 4009600034992

Hersteller: Fuchs Foodservice GmbH, D-49021 Dissen

Verkehrsbezeichnung: Rosa Pfeffer - Rosa Beeren

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1425 kJ341 kcal
Fett 11 g
davon gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate 42.5 g
davon Zucker
40.4 g
Eiweiß 6 g
Salz 0 g