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1212_Gebratener Rosenkohl mit Honig_(1)

Zutaten

Zutaten

400 g Rosenkohl
2 Esslöffel Öl
1 Esslöffel Akazienhonig
0.5 Teelöffel Wild Gewürz

Zubereitung

Rosenkohl waschen, putzen und halbieren. Kurz im kochenden Wasser blanchieren und abschrecken. Gut abtrocknen und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Mit FUCHS Wild Gewürzzubereitung würzen. Anschließend Honig in die Pfanne geben und darin schwenken. Wenn der Rosenkohl die gewünschte Bissfestigkeit hat als Beilage servieren.

Tipp: Geht auch mit Tiefkühl Rosenkohl. Dafür den Rosenkohl auftauen lassen und den Schritt des blanchierens einfach weglassen!
 Guten Appetit!
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