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Veganer Ofenporridge 31 08 2023 08_58_53

Zutaten

Zutaten:

100 g Haferflocken, zart
50 g Haferflocken, kernig
20 g Kokosraspeln
10 g Chiasamen
2 Teelöffel Backpulver
250 ml Bio Mandeldrink
2 Esslöffel Bio Ahornsirup
100 g Bio Apfelkompott ohne Zucker, aus dem Glas
150 g Beeren Mix TK oder frisch
20 g Kakaonibs

Zubereitung

Backofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze, 160 Grad Umluft vorheizen.
Trockene Zutaten gut vermengen.
Mandelmilch, Ahornsirup und Apfelkompott verquirlen und mit den trockenen Zutaten und den Beeren in eine gefettete Auflaufform geben.
Auf mittlerer Schiene im Backofen ca. 20 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Kakaonibs bestreuen und warm genießen.
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