Hähnchen-Avocado Sandwich
Saftiges Hähnchen trifft auf cremige Avocado – dieses Sandwich vereint zarte Hähnchenbrust, frische Tomaten, würzigen Rucola und einen Hauch Frischkäse zu einem echten Genussmoment. Egal ob für die Lunchbox, das Picknick oder als schnelles Abendessen: Mit dem richtigen Gewürz wird dein Hähnchen-Avocado Sandwich besonders aromatisch.
Gewürz-Tipp: Entdecke hier alle Avocado Gewürze und bringe noch mehr Geschmack in dein Sandwich!
Zutaten
Zutaten:
2
Stück(e)
Kikok Hähnchenbrustfilets
2
Esslöffel
Öl
2
Avocados
1
Teelöffel
Zitronensaft
Strauchtomaten
50
g
Rucola
8
Scheibe(n)
Roggenbrot
150
g
Frischkäse
Zubereitung
Hähnchenbrustfilets abtupfen, mit Fuchs Brathähnchen Gewürzmischung von beiden Seiten
würzen.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenbrust in die Pfanne geben und von beiden Seiten scharf
anbraten. Hitze reduzieren und das Fleisch garen lassen.
Aus der Pfanne nehmen, abkühlen und in Streifen schneiden.
Avocados halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch auslösen.
In Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Tomaten waschen und Scheiben schneiden.
Rucola putzen, waschen und trocknen.
Brotscheiben nebeneinander auf ein Brett legen, Oberseiten alle mit Frischkäse
bestreichen, mit Stullen & Sandwich Topping würzen.
Vier Brotscheiben mit den restlichen Zutaten belegen, nochmals würzen.
Die übrigen Brotscheiben auflegen, etwas fest drücken und in Butterbrotpapier einwickeln.
Sandwich in der Mitte durchschneiden und bis zum Verzehr
in einer Dose aufbewahren.
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