Asiatischer Tuna-Salat mit Nori
Knackig, frisch und voller asiatischer Aromen: Dieser Thunfischsalat mit Gurke, Karotte, Sellerie und einem würzigen Dressing aus Sojasauce, Sesamöl und Sriracha ist im Handumdrehen gemacht. Perfekt als leichter Snack, schnelles Mittagessen oder unkompliziertes Meal Prep für den nächsten Tag.
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
Den Thunfisch aus der Dose abgießen, in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel locker auseinanderzupfen.
Den Staudensellerie längs schneiden und anschließend fein würfeln. Die Gurke halbieren, entkernen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Karotte schälen und fein raspeln. Die rote Zwiebel halbieren und in feine Ringe schneiden.
Das vorbereitete Gemüse zum Thunfisch in die Schüssel geben und alles gut miteinander vermischen.
Sojasauce und Sesamöl über den Salat geben. Nach Geschmack einige Spritzer Sriracha hinzufügen und alles gründlich vermengen.
Den fertigen Thunfischsalat mit Sesam bestreuen. Wer ihn vorbereiten möchte, kann ihn gut gekühlt aufbewahren und auch am nächsten Tag genießen.
Die Nori-Blätter mit einer Schere in kleine, handliche Quadrate schneiden.
Etwas Thunfischsalat auf ein Nori-Quadrat geben, die Seiten leicht zusammendrücken und als kleinen Wrap oder Snack direkt genießen.
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