Pastrami Rub Gewürzzubereitung
Mit diesem Pastrami Rub lässt sich der einzigartige Pastrami-Geschmack auf Fleisch, Fisch und Gemüse übertragen.
Anwendung: Je kg Fleisch oder Fisch mit ca. 40g Rub einreiben und für mindestens 1-2 Stunden einwirken lassen (je länger, desto besser). Bei indirekter Hitze garen lassen.
Zutaten
Meersalz, Piment, Rohrzucker, Pfeffer, Coriander, Paprika, Meerrettich, Knoblauch, Muskatnuss, Petersilie.
Spuren: Weizen, Ei, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Sesam.
Information
Füllmenge: 0.58 kg
Gebinde: 0.58 kg Groß-Dose
Produktnummer: 4041974038053
Hersteller: Fuchs Foodservice GmbH, D-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: RUB Gewürzzubereitung Pastrami Style
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1137 kJ271 kcal |
| Fett | 5.9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.9 g |
| Kohlenhydrate | 42.6 g |
davon Zucker | 29.5 g |
| Eiweiß | 5.9 g |
| Salz | 20.51 g |
