Klassische Gans
Ob für ein festliches Familienessen oder einen besonderen Anlass, dieses Rezept garantiert unvergessliche Momente rund um den Esstisch. Die klassische Gans wird mit der perfekten Gewürzmischung zubereitet und mit Apfel und Zwiebel gefüllt, was ihr einen unwiderstehlichen Geschmack verleiht. Traditionell kannst du noch etwas Beifuß hinzufügen, um der Gans das authentische, festliche Aroma zu geben, das dieses Gericht zu etwas ganz Besonderem macht.
Zutaten
Zubereitung
1 Apfel und 1 Zwiebel grob schneiden und in eine Auflaufform geben. Gewürzzubereitung auf 2 Gänsekeulen (à 400 g) geben, einmassieren und in das Gefäß legen. Alles für 3 Stunden bei 180 °C Umluft im vorgeheizten Ofen schmoren (ggf. abdecken).
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