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feuerzangenbowle

Zutaten

Zutaten

2 l Weißwein
1 Zuckerhut
6 cl Rum (80%)

Zubereitung

Den Wein in einem feuerfesten Gefäß erwärmen (nicht kochen). Glühwein Gewürz in einen Teefilter geben und im Wein etwa 10 min ziehen lassen.
Zutaten: Weißwein, Glühwein Gewürz
Utensilien: Kochtopf, Teefilter
Den Teefilter entfernen. Die Feuerzange mit dem Zuckerhut über das Gefäß legen, mit reichlich Rum tränken und entzünden.
Zutaten: Zuckerhut, Rum
Utensilien: Feuerzange, Feuerzeug
Wenn der schmelzende Zucker fertig in den Wein getropft ist, umrühren und heiß servieren.
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