Backofen-Poutine vegan

Name: Backofen-Poutine vegan
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Wasser; Let´s Do Like Hack; Stärke; Öl; TK Pommes; Let´s Do Pommes; veganer Käse zum Überbacken; Frühlingszwiebeln; Tomaten, gewürfelt

Gesamtzeit 45 min
Kochzeit 30 min

Unsere vegane Backofen-Poutine kombiniert knusprige Pommes mit einer würzigen Sauce und geschmolzenem veganen Käse.

Zutaten

Für die Sauce

250 ml Wasser

2 Teelöffel Let´s Do Like Hack

3 Teelöffel Stärke

2 Esslöffel Öl

Für die Pommes

750 g TK Pommes

2 Teelöffel Let´s Do Pommes

175 g veganer Käse zum Überbacken

1 Bündel Frühlingszwiebeln

2 Tomaten, gewürfelt

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Zubereitung

Pommes laut Verpackungsanleitung im Backofen zubereiten.

In der Zwischenzeit die Tomaten würfeln und die Zwiebeln in Ringe schneiden. Für die Sauce Wasser und Let‘s Do Like Hack in einem Topf aufkochen. Stärke mit etwas Öl anrühren, unter Rühren in die Sauce geben. 3 Minuten köcheln lassen. Die Hälfte der Zwiebeln in die Sauce geben.

Kurz vor Ende der Backzeit die Pommes mit Let’s Do Pommes würzen, dann den Käse über die Pommes geben und im Backofen schmelzen lassen.

Im Anschluss die Soße über die Pommes geben und mit den restlichen Frühlingszwiebeln und Tomatenwürfeln bestreuen.