Vanillezucker mit Bourbon-Vanille

Was ist Vanillezucker? Süße Fakten und feine Unterschiede

Eine hauchzarte gelbe Blüte auf Verpackungen ist wohl das bekannteste Symbol für das liebliche und unverwechselbare Vanillearoma, das viele von uns so lieben. Doch wie kommt dieser unverwechselbar süße, warme Geschmack in unsere Gewürzdosen?

Ganz einfach: Etwas Zucker oder Rohrohrzucker und eine Prise getrocknete, gemahlene Vanilleschoten – das sind die beiden Hauptbestandteile unseres hochwertigen und natürlichen Vanillezuckers. Eine verführerische Mischung, die allerdings nicht mit Vanillinzucker zu verwechseln ist, denn Vanillezucker …

• enthält echte Schoten oder natürlichen Extrakt der Vanille,
• bietet ein vollmundiges, komplexes Aroma mit feinen Nuancen
• und verfeinert als hochwertiges Naturprodukt mit einer feinen, natürlichen Süße.

Vanillinzucker hingegen …

• enthält künstlich aus Zuckerrüben gewonnenes Vanillin,
• besitzt ein eher eindimensionales, flaches Vanillearoma
• und sorgt als günstigere Alternative für eine gleichmäßige, aber weniger facettenreiche Süße.

Echte Bourbon-Vanille stammt aus den Anbaugebieten am Indischen Ozean – darunter Madagaskar und die Insel La Réunion. Früher trug sie den Namen „Ile Bourbon“ und ist verantwortlich für die Bezeichnung Bourbon-Vanillezucker.

Diese besondere Sorte der Vanilleschoten zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an natürlichem Vanillin – dem Aromastoff der Vanille – aus. Der Geschmack? Intensiv, süß und cremig. Deshalb gilt Bourbon-Vanille als eine der begehrtesten Vanillesorten der Welt und eignet sich perfekt zum Verfeinern sämtlicher Süßspeisen.

Erkennst du die kleinen schwarzen Punkte im Zucker? Das sind die Vanillesamen und ein Zeichen dafür, dass du in deinen Händen einen hochwertigen Vanillezucker hältst – den du so auch bei uns im Shop findest.

Bourbon-Vanillezucker – ein Multitalent für vielseitigen Einsatz

Ob als Backzutat für Kuchen und Torten, für klassische Vanillekipferl oder Waffeln, in Desserts wie Crème Brûlée, Pudding, Joghurt, Eis oder in Schlagsahne – Vanillezucker ist ein unschlagbares Multitalent und eröffnet dir viele Möglichkeiten, dich in deiner Küche kreativ auszuleben.

Schon gewusst? Auch für herzhafte Speisen oder für Getränke eignet sich das süße Vanillearoma hervorragend, um zu überraschen oder raffiniert abzurunden. Entdecke die Magie der Vanille und probiere etwas Neues aus:

• Würzige Mahlzeiten: eine Prise Vanillezucker in Soßen, Chutneys, Grill-Marinaden oder - Rubs
• Frühstücksideen: ein Hauch natürlicher Süße in Porridge, Müsli oder Granola
• Salat-Dressings: auch in Vinaigrette überraschend harmonisch im Geschmack
• Tee, Kaffee, heiße Schokolade: statt normalem Zucker für eine feine Vanillenote
• Milchshakes, Smoothies, Cocktails: für sanfte, süße Nuancen, ohne künstlich zu schmecken

Ein echter Geheimtipp: Schäume unseren Bourbon-Vanillezucker mit warmer Milch auf – das Ergebnis ist eine herrlich duftende, süße Milchschaumkrone für deinen Cappuccino. Lass es dir schmecken!

Damit das feine Vanillearoma so lang wie möglich erhalten bleibt, bewahre den Vanillezucker luftdicht verschlossen, trocken und vor Hitze und Sonne geschützt auf. Dazu eignen sich auch leere Gewürzdosen, in die du den Zucker umfüllen kannst. Der Trick dabei? Bewahre zusätzlich eine halbe Vanilleschote in dem Behälter auf – so hält sich das Aroma noch länger intensiv und frisch.

Vanillezucker kaufen im Fuchs-Onlineshop: Qualität, die überzeugt und schmeckt

Erlebe Vanille in Perfektion und schmecke den Unterschied: Bei Fuchs erhältst du Vanillezucker mit echter Bourbon-Vanille aus sorgfältig ausgewählten Anbaugebieten – schonend weiterverarbeitet. Unsere Produkte zeichnen sich dadurch aus, dass sie …

• 100 % natürliche Zutaten enthalten,
• frei von Geschmacksverstärkern und Zusatzstoffen sind und
• in nachhaltigen Verpackungen schnell zu dir nach Hause geliefert werden.

Neben der klassischen Variante aus Zucker und Vanille findest du bei uns auch eine Mischung mit Rohrohrzucker sowie Vanilleschoten in Bio-Qualität.

Du magst es gern abwechslungsreich? Dann schau dir unsere vielen weiteren Gewürzzucker und süßen Gewürze an – hier ist für jede Naschkatze der passende Geschmack dabei.

Entdecke die Vanillezucker im Fuchs-Gruppe-Onlineshop – jetzt bestellen und süße Momente natürlich gut genießen.