Kreuzkümmel gemahlen
Würzig-süßliches Aroma mit feiner Bitternote für Eintöpfe, Suppen, Geflügel- und Lammgerichte.
Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch
ohne glutenhaltige Zutaten
Kreuzkümmel - auch Cumin genannt - ist das klassische Gewürz der südamerikanischen, indischen und afrikanischen Küche. Es sorgt für ein geheimnisvolles, scharf-bitteres Aroma, geschmacklich anders als der heimische Kümmel. Cumin passt zu Fleisch-, Gemüsegerichten oder scharfen Eintöpfen wie Chili con Carne.
Kreuzkümmel nicht mitkochen.
Zutaten
Cumin
Information
Füllmenge: 0.035 kg
Gebinde: 0.035 kg Streuer
Produktnummer: 4002674041910
Hersteller: Ostmann Gewürze GmbH, D-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Cumin
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1789 kJ429 kcal |
| Fett | 22.3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 34 g |
davon Zucker | 6.8 g |
| Eiweiß | 17.8 g |
| Salz | 0.05 g |
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