Hirschhornsalz 3er Pack
3er-Pack des beliebten Hirschhornsalzes mit einem 10% Rabatt auf den empfohlenen Verkaufspreis.
Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch
ohne glutenhaltige Zutaten
Hirschhornsalz ist ein stark wirkendes mit charakteristischem Geschmack, das bei Temperaturen im Backofen bei über 60 °C seine Lockerungswirkung entwickelt.
Neben der typischen Verwendung in der süßen Weihnachtsbäckerei, z. B. für Honig- und Lebkuchen, kann es aber auch in pikanten Flachgebäcken verarbeitet werden.
Anwendung: 1 TL Ostmann Hirschhornsalz in 1 EL Wasser auflösen und dem Mehl zufügen.
Neben der typischen Verwendung in der süßen Weihnachtsbäckerei, z. B. für Honig- und Lebkuchen, kann es aber auch in pikanten Flachgebäcken verarbeitet werden.
Anwendung: 1 TL Ostmann Hirschhornsalz in 1 EL Wasser auflösen und dem Mehl zufügen.
Zutaten
Backtriebmittel Ammoniumhydrogencarbonat (E503)
Information
Füllmenge: 0.045 kg
Gebinde: 0.045 kg Beutel
Produktnummer: 4053697201904
Hersteller: Ostmann Gewürze GmbH, D-49021 Dissen
Verkehrsbezeichnung: Backtriebmittel, E503
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 643 kJ151 kcal |
| Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 37.8 g |
davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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