Majoran gerebelt
Majoran hat einen herb-pfeffrigen Geschmack, er ist jedoch lieblicher als sein wilder Verwandter Oregano. Majoran kann in Eintöpfen und Kartoffelgerichten mitgekocht werden und macht Deftiges so leichter verdaulich. Neben Petersilie und Schnittlauch ist Majoran das am meisten verwendete Würzkraut. Es gehört unbedingt in Kartoffelsuppe und -salat, Wurstsalat, zu allen salzigen Käsegerichten, Hackbraten und vor allem zu selbstgemachtem Schmalz, Enten- und Gänsebraten. Majoran würzt außerdem dunkle Pilze, Gurkengemüse, alle Bohnengerichte und Hülsenfruchtspeisen, Kräutermayonnaisen und Kräuterquark. Pastetenfüllungen, Wildsuppen und Wildragouts erhalten durch Majoran die richtige Würze.
Dieser Artikel ist für die folgenden Ernährungsweisen geeignet: vegetarisch, vegan, glutenfrei, lactosefrei
Zutaten
Majoran
Information
Füllmenge: 0.5 kg
Gebinde: 0.5 kg Packung
Produktnummer: 4009600086151
Hersteller: Fuchs Foodservice GmbH, D-49021 Dissen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1350 kJ322 kcal |
| Fett | 7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.2 g |
| Kohlenhydrate | 42.5 g |
davon Zucker | 42 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0.25 g |
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