Lebkuchen-Gewürz zeichnet sich durch feinen Zimt- und Anisgeschmack aus. Der würzig-süßliche Charakter wird durch Nelken und Muskatnuss unterstützt. Anwendung: ca. 15g reichen für ein Rezept mit 500g Mehl.
Zutaten
Zimt, Nelken, Sternanis, Muskatblüte, Ingwer, Coriander
Spuren: Senf, Sellerie
Information
Füllmenge: 0.22 kg
Gebinde: 0.22 kg Groß-Dose
Produktnummer: 4041974043194
Hersteller: Fuchs Foodservice GmbH, D-49021 Dissen
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | g/100g |
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Brennwert | 1559 kJ372 kcal |
Fett | 12 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2.9 g |
Kohlenhydrate | 51.2 g |
davon Zucker | 49.7 g |
Eiweiß | 6.2 g |
Salz | 0.2 g |
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