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Wintergerichte

Im Backpapier gegarter Lachs mit Zitronenscheibe, Pilzen und frischen Kräutern auf einem Teller.

Folienlachs aus dem Ofen

Saftig, aromatisch und wunderbar unkompliziert: Dieser Lachs aus dem Ofen wird mit Shiitake, feinem Gemüse, Zitrone und Butter…

Aufgeschnittener Schweinekrustenbraten mit knuspriger Kruste und würziger Ingwer-Glasur auf einer dunklen Servierplatte.

Schweinebraten - auf asiatisch

Klassischer Schweinebraten kann auch anders: Mit Sojasauce, Ingwer, Five Spice und einer feinen Honig-Note bekommt der Festtagsliebling…

Glasierte Miso-Kartoffeln mit Frühlingszwiebeln in einer hellen Schüssel, serviert auf einem festlich gedeckten Tisch.

Pikante Honigkartoffeln mit Miso

Knusprig, würzig und herrlich süß-salzig: Diese Miso-Honig-Kartoffeln bringen frischen Schwung auf den Festtagstisch. Mit milder…

Geröstete Rotkohlscheiben mit Miso-Glasur und Thymian auf einer weißen Servierplatte.

Rotkohl auf asiatisch

So schmeckt Rotkohl mal ganz anders: Ofengeröstet, herrlich aromatisch und verfeinert mit milder Misopaste, Orange, Ahornsirup…

35 min

Rote Linsensuppe mit Kartoffeln – wärmender Klassiker schnell zubereitet

Rote Linsensuppe mit Kartoffeln – wärmender Klassiker schnell zubereitet

Diese cremige rote Linsensuppe mit Kartoffeln und Möhren verbindet die feine Süße roter Linsen mit der herzhaften Note von Kartoffeln…

35 min

Cremige rote Linsensuppe mit Kartoffeln und Möhren, goldgelb serviert mit Brotcroutons.

Rote Linsensuppe mit Kokosmilch – cremig-würziges veganes Wohlfühlrezept

Mit dieser cremigen roten Linsensuppe zauberst du dir orientalische Gewürze und das feine Aroma von Kokosmilch direkt auf den…

40 min

Zutaten für orientalische Linsensuppe: braune Linsen, Kichererbsen, Tomaten, Knollensellerie, Zwiebel, Ingwer, Petersilie, Zitrone, Gewürze, Olivenöl, Pistazien und veganer Joghurt

Orientalische Linsensuppe – würziger Eintopf nach marokkanischer Art

Diese Linsensuppe orientalischer Art nach traditionell marokkanischem Rezept – auch als Harira bekannt – verwöhnt dich mit aromatischen…

1 h 10 min

Omas Linsensuppe mit Würstchen, Kartoffeln und Wurzelgemüse in rustikaler Schale

Linsensuppen-Rezept von Oma – deftiger Klassiker mit Würstchen

Wer nach einem echten Linsensuppen-Rezept wie von Oma sucht, wird hier fündig: Diese herzhafte Suppe vereint nährstoffreiche…

50 min

Cremige Kartoffelcremesuppe mit Wiener Würstchen und Wurzelgemüse in einer rustikalen Schüssel serviert

Leckere & einfache Kartoffelcremesuppe – herzhafter Klassiker mit Würstchen für die ganze Familie

Diese cremige Kartoffelcremesuppe mit feinen Wiener Würstchen ist ein wahrer Seelenwärmer für kalte Tage. Mit aromatischem Wurzelgemüse,…

20 min

Cremige Kartoffelcremesuppe mit Wiener Würstchen und Wurzelgemüse in einer rustikalen Schüssel serviert

Kartoffel-Lauch-Suppe – cremiger Suppenklassiker für kalte Tage

Diese Kartoffel-Lauch-Suppe ist der perfekte Wohlfühl-Klassiker für graue Herbst- und Wintertage. Mehligkochende Kartoffeln,…

1 h 10 min

Italienische Linsensuppe mit Tellerlinsen, Tomaten, Sellerie und Möhren in einer rustikalen Schüssel serviert

Italienische Linsensuppe – herzhafter Genuss aus der Toskana

In Italien ist diese Linsensuppe als „Zuppa di lenticchie“ bekannt – ein traditionelles Gericht er bäuerlichen Küche, das vor…

30 min

Cremige indische Linsensuppe mit roten Linsen, Kokosmilch und frischem Koriander in einer Schüssel serviert

Indische Linsensuppe – cremiges Wohlfühlgericht mit Kokosmilch

Diese aromatische indische Linsensuppe vereint cremige Kokosmilch, würzige Gewürze und nahrhafte rote Linsen zu einem unwiderstehlichen…

30 min

Cremige Curry-Linsensuppe mit roten Linsen, Karotten und Kokosmilch in einer Schüssel serviert

Curry-Linsensuppe – cremiger Wohlfühl-Klassiker mit Kokosmilch

Diese aromatische rote-Linsen-Curry-Suppe vereint zartschmelzende rote Linsen, süßliche Karotten und cremige Kokosmilch zu einem…

35 min

Cremiges rote Linsen Dal mit Kokosmilch, Kräutern und Naanbrot in einer Schüssel serviert

Linsen Dal – cremig-würziges Rezept aus der indischen Küche

Tauche ein in die Aromenwelt Indiens und koche dir ein herrlich cremiges Linsen Dal mit roten Linsen, Kokosmilch und einer wärmenden…

40 min

Klassische Linsensuppe mit Berglinsen, Kartoffeln und Gemüse in einer rustikalen Schüssel serviert

Rezept für Linsensuppe: klassisch, herzhaft & einfach zubereitet

Mit diesem klassischen Linsenrezept zauberst du in unter einer Stunde einen herzhaft-würzigen Eintopf auf den Tisch.Berglinsen,…

40 min

Cremige türkische Linsensuppe mit Paprika-Minz-Öl-Topping in einer Schale angerichtet

Türkische Linsensuppe – cremiger Klassiker mit Minz-Öl-Topping

Diese türkische Linsensuppe bringt dir mit wenigen Zutaten den vollen Geschmack der orientalischen Küche auf den Teller. Rote…

1 h

Essen, Präsentation des Essens, Pilz, Pflanze

Polenta mit Balsamico Pilzen und Rosenkohl

Herbstlich, herzhaft und herrlich aromatisch – Polenta mit Balsamico-Pilzen und geröstetem Rosenkohl ist das perfekte Wohlfühlgericht…

10 min

Heiße Früchte

Heiße Früchte

Dieses einfache Gericht ist ideal für kalte Abende oder etwas süßes für zwischendurch.

35 min

Winterliches Ofengemüse

Winterliches Ofengemüse

Ob als Beilage oder Hauptgericht - unser winterliches Ofengemüse eignet sich super für die kalten Monate.

15 min

Kinderpunsch

Unser Kinderpunsch Rezept eignet sich perfekt für die kalten Tage und versüßt die Vorweihnachtszeit.

50 min

Winterlicher Bratapfel

Winterlicher Bratapfel

Unser Rezept für winterliche Bratäpfel verbindet traditionelles Aroma mit einer einfachen Zubereitungsweise, um dir und deinen…

40 min

Rosenkohl Spieße

Rosenkohl Spieße

Diese knusprigen Rosenkohl-Spieße sind für die kalte Jahreszeit ein echter Genuss. Die Röschen werden im würzigen Pfeffersud…

20 min

Omas Rotkohl

Ein traditionelles Rezept, das Kindheitserinnerungen weckt. Mit dieser Mischung schmeckt der Klassiker wie von Oma.

3 h 15 min

Klassische Gans

Klassische Gans

Ob für ein festliches Familienessen oder einen besonderen Anlass, dieses Rezept garantiert unvergessliche Momente rund um den…