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Sommerrezepte

Lachs-Kartoffelsalat mit Gurke, roten Zwiebeln und cremigem Dill-Dressing in einer rosa Schale.

Lachs-Gurken Kartoffelsalat

Knusprige Quetschkartoffeln treffen auf saftigen Lachs, frische Gurke und ein cremiges Dill-Dressing – perfekt für alle, die…

Cremiger vietnamesischer Kokos-Kaffee mit Eis und Kokosmilch, serviert in zwei Gläsern mit Kaffeebohnen im Vordergrund.

Vietnames. Kokos-Eis-Kaffee

Cremig, eiskalt und herrlich erfrischend: Dieser vietnamesisch inspirierte Kokos-Eiskaffee kombiniert kräftigen Kaffee mit Kokosmilch,…

Würziger Radieschen-Salat mit Frühlingszwiebeln und Sesam in einer grünen Schale.

Koreanischer Radieschensalat

Knackig, würzig und mit minimalem Aufwand gemacht: Diese koreanisch inspirierten Radieschen ziehen in einem aromatischen Dressing…

Gefrorene Mangostücke am Stiel mit Kokossauce, angerichtet neben Kokosmilch und frischer Mango.

Gefrorene Mango mit Kokossauce

Sommergenuss am Stiel: Gefrorene Mango trifft auf eine cremige Kokossauce mit feiner Vanillenote. Fruchtig, erfrischend und herrlich…

35 min

Gnocchi-Zucchini-Salat

Gnocchi-Zucchini-Salat

Satt, frisch und wunderbar cremig – dieser Gnocchi-Zucchini-Salat vereint herzhafte und leichte Komponenten zu einem echten Wohlfühlgericht.…

40 min

Italienischer Nudelsalat

Italienischer Nudelsalat

Frisch, würzig und herrlich unkompliziert: Dieser italienische Nudelsalat vereint Pasta mit aromatischen Zutaten und wird mit…

30 min

French Salad mit Grillkäse und Avocado

French Salad mit Grillkäse und Avocado

Herzhaft, cremig und mit einem Hauch französischer Raffinesse: Dieser French Salad mit Grillkäse und Avocado ist ein echtes Highlight…

Essen, Präsentation des Essens, Brunch, Essstäbchen

Garnelen Burger

Soft, saftig und voller Würze – dieser Garnelen-Burger im selbstgemachten Bao Bun vereint Streetfood-Feeling mit feiner Asia-Note.…

30 min

veganes BLT-Caprese Sandwich

veganes BLT-Caprese Sandwich

Caprese trifft auf BLT (Bacon, Lettuce, Tomato). Knuspriges Ciabatta, cremiges Basilikumpesto, saftige Tomaten, veganer Mozzarella,…

20 min

Essen, Präsentation des Essens, Teller, Essen, Präsentation des Essens, Teller

Bruschetta gehört zu den Klassikern der italienischen Küche – knuspriges Brot trifft auf fruchtige Tomaten und aromatische Kräuter.…

Besteck, Gabel, Koriander, Essen, Präsentation des Essens

Smashed Gurkensalat

Zerdrückt, nicht geschnitten – genau das macht diesen Gurkensalat von Viki Fuchs so besonders. Durch das „Smashed“-Verfahren…

45 min

Präsentation des Essens, Mittagessen, Mahlzeit, Gericht, Suppenschüssel

Frische Sommerrollen mit einem würzigen Twist – Viki Fuchs zeigt dir, wie einfach es geht! Mit Fuchs Gewürzen bringst du den…

Mittagessen, Mahlzeit, Besteck, Gabel, Präsentation des Essens

Honigmelonensalat

Erfrischend, leicht und voller Sommergeschmack! Dieser Salat vereint süße, herzhafte und knackige Elemente zu einer perfekten…

10 min

Minz Aioli

Minz Aioli ist eine erfrischende und aromatische Variante des klassischen Aioli. Diese cremige Sauce vereint die Frische von…

4 h

Sahne, Nachtisch, Essen, Gefrorener Joghurt, Eiscreme

Erdbeersorbet mit Pfeffer

Lust auf ein erfrischendes Dessert mit überraschendem Twist? Dieses Erdbeersorbet bringt die Süße der frischen Früchte perfekt…

25 min

Essen, Präsentation des Essens, Besteck, Löffel

Veganer Wassermelonen-Radieschen Salat

Erfrischend, knackig und voller Farbe: Dieser vegane Wassermelonen-Radieschen-Salat ist genau das Richtige, wenn du dir eine…

35 min

Gegrillte Avocados mit mediterraner Füllung

Gegrillte Avocados mit mediterraner Füllung

Gegrillte Avocado mit mediterraner Füllung – ein Rezept, das die Essenz des Mittelmeers einfängt und in eine einzigartige, geschmackvolle…

Mango-Chili-Salsa

Mango-Chili-Salsa

Mango-Chili-Salsa ist eine erfrischende und zugleich pikante Geschmackskombination, die süße Mangos mit der feurigen Schärfe…

Essen, Meeresfrüchte, Lachs, Essen, Meeresfrüchte, Lachs

Gegrillte Lachsfilets mit Zitronen-Knoblauch-Butter

Gegrillte Lachsfilets mit Zitronen-Knoblauch-Butter sind ein köstliches und einfaches Gericht, das mit frischen Aromen überzeugt.…

Ei, Essen, Pochiertes Ei

Grüner Spargel mit Burrata auf Bärlauch-Haselnuss-Pesto

Grüner Spargel mit Burrata auf Bärlauch-Haselnuss-Pesto ist ein raffiniertes Gericht, das Frische und Aromenvielfalt vereint.…

Essen, Guacamole

Green Goddess Salad

Bist du bereit für den leckersten Salat ever? Dann musst du unbedingt den Green Goddess Salad probieren! Dieser Salat ist nicht…

Essen, Präsentation des Essens, Teller, Essen, Präsentation des Essens, Teller

Spargel-Erdbeer-Salat

Bist du bereit für eine Geschmacksexplosion auf deinem Teller? Dann check mal diesen Spargel-Erdbeer-Salat ab! Klingt vielleicht…

Essen, Präsentation des Essens, Teigwaren, Makkaroni

Mediterrane Gemüse-Pasta

Hast du Lust auf eine Pasta, die dich direkt ans Mittelmeer katapultiert? Dann probier mal diese Mediterrane Gemüse-Pasta! Vollgepackt…

15 min

Heiße Grill-Nektarinen mit Pistazieneis

Heiße Grill-Nektarinen mit Pistazieneis

Heiße Grill-Nektarinen mit Pistazieneis bringt den Sommer auf deinen Teller. Die Kombination aus der natürlichen Süße der Nektarinen…