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Sommerrezepte

Essen, Präsentation des Essens, Brunch, Essstäbchen

Garnelen Burger

Soft, saftig und voller Würze – dieser Garnelen-Burger im selbstgemachten Bao Bun vereint Streetfood-Feeling mit feiner Asia-Note.…

30 min

veganes BLT-Caprese Sandwich

veganes BLT-Caprese Sandwich

Caprese trifft auf BLT (Bacon, Lettuce, Tomato). Knuspriges Ciabatta, cremiges Basilikumpesto, saftige Tomaten, veganer Mozzarella,…

20 min

Essen, Präsentation des Essens, Teller, Essen, Präsentation des Essens, Teller

Bruschetta gehört zu den Klassikern der italienischen Küche – knuspriges Brot trifft auf fruchtige Tomaten und aromatische Kräuter.…

Besteck, Gabel, Koriander, Essen, Präsentation des Essens

Smashed Gurkensalat

Zerdrückt, nicht geschnitten – genau das macht diesen Gurkensalat von Viki Fuchs so besonders. Durch das „Smashed“-Verfahren…

45 min

Präsentation des Essens, Mittagessen, Mahlzeit, Gericht, Suppenschüssel

Frische Sommerrollen mit einem würzigen Twist – Viki Fuchs zeigt dir, wie einfach es geht! Mit Fuchs Gewürzen bringst du den…

Mittagessen, Mahlzeit, Besteck, Gabel, Präsentation des Essens

Honigmelonensalat

Erfrischend, leicht und voller Sommergeschmack! Dieser Salat vereint süße, herzhafte und knackige Elemente zu einer perfekten…

10 min

Minz Aioli

Minz Aioli ist eine erfrischende und aromatische Variante des klassischen Aioli. Diese cremige Sauce vereint die Frische von…

4 h

Sahne, Nachtisch, Essen, Gefrorener Joghurt, Eiscreme

Erdbeersorbet mit Pfeffer

Lust auf ein erfrischendes Dessert mit überraschendem Twist? Dieses Erdbeersorbet bringt die Süße der frischen Früchte perfekt…

25 min

Essen, Präsentation des Essens, Besteck, Löffel

Veganer Wassermelonen-Radieschen Salat

Erfrischend, knackig und voller Farbe: Dieser vegane Wassermelonen-Radieschen-Salat ist genau das Richtige, wenn du dir eine…

35 min

Gegrillte Avocados mit mediterraner Füllung

Gegrillte Avocados mit mediterraner Füllung

Gegrillte Avocado mit mediterraner Füllung – ein Rezept, das die Essenz des Mittelmeers einfängt und in eine einzigartige, geschmackvolle…

Mango-Chili-Salsa

Mango-Chili-Salsa

Mango-Chili-Salsa ist eine erfrischende und zugleich pikante Geschmackskombination, die süße Mangos mit der feurigen Schärfe…

Essen, Meeresfrüchte, Lachs, Essen, Meeresfrüchte, Lachs

Gegrillte Lachsfilets mit Zitronen-Knoblauch-Butter

Gegrillte Lachsfilets mit Zitronen-Knoblauch-Butter sind ein köstliches und einfaches Gericht, das mit frischen Aromen überzeugt.…

Ei, Essen, Pochiertes Ei

Grüner Spargel mit Burrata auf Bärlauch-Haselnuss-Pesto

Grüner Spargel mit Burrata auf Bärlauch-Haselnuss-Pesto ist ein raffiniertes Gericht, das Frische und Aromenvielfalt vereint.…

Essen, Guacamole

Green Goddess Salad

Bist du bereit für den leckersten Salat ever? Dann musst du unbedingt den Green Goddess Salad probieren! Dieser Salat ist nicht…

Essen, Präsentation des Essens, Teller, Essen, Präsentation des Essens, Teller

Spargel-Erdbeer-Salat

Bist du bereit für eine Geschmacksexplosion auf deinem Teller? Dann check mal diesen Spargel-Erdbeer-Salat ab! Klingt vielleicht…

Essen, Präsentation des Essens, Teigwaren, Makkaroni

Mediterrane Gemüse-Pasta

Hast du Lust auf eine Pasta, die dich direkt ans Mittelmeer katapultiert? Dann probier mal diese Mediterrane Gemüse-Pasta! Vollgepackt…

15 min

Heiße Grill-Nektarinen mit Pistazieneis

Heiße Grill-Nektarinen mit Pistazieneis

Heiße Grill-Nektarinen mit Pistazieneis bringt den Sommer auf deinen Teller. Die Kombination aus der natürlichen Süße der Nektarinen…

25 min

Kritharaki-Nudelsalat mit Feta Dressing

Kritharaki-Nudelsalat mit Feta Dressing

Dieses einfache und erfrischende Gericht ist ideal für Sommerpicknicks, Grillpartys oder als schnelle Mahlzeit. Wer die mediterrane…

Kalte Sommerrollen aus Vietnam – perfekt für heiße Sommertage

Kalte Sommerrollen aus Vietnam – perfekt für heiße Sommertage

Feine Reispapierrollen werden mit einer bunten Auswahl an frischem Gemüse, duftenden Kräutern und nach Belieben mit Tofu, Garnelen…

45 min

Gegrillte Hähnchenspieße mit Gurkensalat

Gegrillte Hähnchenspieße mit Gurkensalat

Lust auf leckere Hähnchenspieße? Mit Let´s Do Geflügel gelingen sie dir einfach und schmecken lecker. Probiere es aus!

40 min

Grüner Gemüse-Salat mit Pesto-Creme

Grüner Gemüse-Salat mit Pesto-Creme

Die erfrischende Kombination aus knackigem Gemüse und würziger Pesto-Creme ist das perfekte Gericht für warme Sommertage. Ob…

40 min

Sommer-Gemüse-Salat mit Wildreis und Salatkräuter-Vinaigrette

Sommer-Gemüse-Salat mit Wildreis und Salatkräuter-Vinaigrette

25 min

Dorade Mediterran

Dorade Mediterran

Keine Angst vor gegrilltem Fisch – diese mediterrane Dorade ist mit wenigen Handgriffen zubereitet und schmeckt sowohl frisch…

30 min

Einmachglas mit eingelegten Zucchinischeiben, frischem Dill und Chiliflocken in aromatischer Marinade – hausgemachte Antipasti für Salate, Snacks und Grillbeilagen

Eingelegte Zucchini

Jetzt ist Erntezeit. Zucchinis lassen sich hervorragend einmachen und sind dadurch auch nach Wochen noch haltbar. Probieren Sie…