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  • 1 h 10 min
Gewürz-Gugelhupf mit Walnüssen und Cranberries
Gewürz-Gugelhupf mit Walnüssen und Cranberries
Emma von Emma"s Lieblingsstücke hat den Nusskuchen einer alten Freundin neu erfunden und einen weihnachtlichen Gewürz-Gugelhupf…
  • 1 h 30 min
Gefüllter Lammrücken mit gebackenem Reis
Gefüllter Lammrücken mit gebackenem Reis
Der Lammrücken gefüllt, verfeinert mit der Ras El Hanout Gewürzmischung und gebackener Reis dazu, ergeben ein wirklich köstliches…
  • 30 min
Blaubeer-Brombeer-Konfitüre
Blaubeer-Brombeer-Konfitüre
Blaubeer-Brombeer-Konfitüre mit Zitronengras und Vanille liefert dir ein unglaubliches Frühstückserlebnis. Perfekt mit heimischen…
  • 20 min
Bruschetta mit Tomate und Büffelmozzarella
Bruschetta mit Tomate und Büffelmozzarella
  • 2 h
Veganer Wellington
Veganer Wellington
Ein Klassiker neu interpretiert: Veganer Wellington in goldenem Blätterteig verfeinert mit herzhaften Gewürzen.
  • 50 min
Gebackenes Osterlamm mit Vanille
Gebackenes Osterlamm mit Vanille
Ein ganz besonderes Highlight beim Osterbrunch ist dieses Gebäck. Fast zu schön, um es anzuschneiden.
  • 15 min
Gefüllte Ricotta-Schafskäse-Tomaten
Gefüllte Ricotta-Schafskäse-Tomaten
Wir präsentieren vier würzige Kurzrezepte, die zusammen zur leckeren Vorspeisenplatte werden. Eines verlockender als das andere:…
  • 20 min
Kürbissalat mit geröstetem Buchweizen und Ziegenkäse
Kürbissalat mit geröstetem Buchweizen und Ziegenkäse
Ob als Vorspeise oder Hauptgang – der marinierte Kürbissalat sorgt durch Cumin, Zimt und Rosa Beeren nicht nur für geschmackliche…
  • 1 h 10 min
Grünkohlsalat mit Birnenspalten und karamellisierten Gewürznüssen
Grünkohlsalat mit Birnenspalten und karamellisierten Gewürznüssen
Herber Grünkohl trifft auf zartsüße Birnen, kräftigen Blauschimmelkäse und knackige Gewürznüsse!
  • 20 min
Erfrischendes Basilikum-Weißwein Sorbet
Erfrischendes Basilikum-Weißwein Sorbet
Ein außergewöhnliches Sorbet entsteht, wenn Weißwein und Basilikum eine köstliche Symbiose eingehen. Eine Erfrischung der besonderen…
  • 1 h 30 min
Lammspieße mit Kräuter-Bier-Marinade
Lammspieße mit Kräuter-Bier-Marinade
Zartes Lamm trifft auf aromatische Gewürze – diese Lammspieße mit Kräuter-Bier-Marinade versprechen zarten Grillgenuss! Rosmarin,…
  • 40 min
Zitronen-Lorbeer-Kabeljau mit gebratenen Kartoffeln und Grüner Sauce
Zitronen-Lorbeer-Kabeljau mit gebratenen Kartoffeln und Grüner Sauce
Zartes Kabeljaufilet trifft auf mediterrane Aromen – dieses Gericht vereint saftige Fischfilets mit goldbraun gebratenen Kartoffeln…
  • 1 h 20 min
Tonkaeis mit Rhabarbercurd
Tonkaeis mit Rhabarbercurd
Wer Tonkabohne liebt, kommt hier voll auf seine Kosten. Das Eis mit den feinen Tonka-Aromen ergibt eine perfekte Kombination…
  • 30 min
Pochierte Gewürz-Eier mit Kräuter-Senfsauce
Pochierte Gewürz-Eier mit Kräuter-Senfsauce
Ein wahres Gourmet-Frühstück für besondere Anlässe: Pochierte Gewürz-Eier treffen auf eine aromatische Kräuter-Senfsauce und…
  • 40 min
Lavendelblüten-Tee
Lavendelblüten-Tee
Die Kombination aus duftenden Lavendelblüten, der Frische von Zitronenmelisse und fruchtigem Apfel ergibt einen wunderbaren Tee.…
  • 1 h 30 min
Hirschrücken mit Spitzkohlpüree und Semmelknödel
Hirschrücken mit Spitzkohlpüree und Semmelknödel
  • 2 h
Johannisbeer-Rosmarin-Focaccia
Johannisbeer-Rosmarin-Focaccia
Diese Johannisbeer-Rosmarin-Focaccia vereint süße Johannisbeeren mit dem intensiven Aroma von Rosmarin zu einem unwiderstehlichen…
Burger mit Himbeer-Chutney
Burger mit Himbeer-Chutney
Dieser Burger wird dank Himbeere und Chili zu einer fruchtig-scharfen Gaumenfreude.
  • 15 min
Eierlikör-Vanille Waffeln
Eierlikör-Vanille Waffeln
Nicht nur an Ostern schmecken diese Waffeln mit Schwips.
  • 1 h 30 min
Rehgulasch
Rehgulasch
Ein Rezept aus traditioneller Küche verfeinert mit zartem Rehfleisch. Dieses leckere Rehgulasch bringt mit seinen köstlichen…
  • 20 min
Aperitif mit Orangenlikör
Aperitif mit Orangenlikör
Der perfekte Start für ein köstliches Weihnachtsmenü: Ein weihnachtlicher Aperitif mit selbst gemachtem Grapefruitsirup verfeinert…
  • 15 min
Raclette (-Schnitte)
Raclette (-Schnitte)
Das perfekte Raclette-Rezept darf bei einem gemütlichen Winterabend nicht fehlen.
  • 2 h
Folienkartoffel
Folienkartoffel
Ein absoluter BBQ-Klassiker. Grillgewürze wie Italienische Kräuter und Meersalz machen die Folienkartoffel mit nur geringem Aufwand…
  • 1 h
Apfelrosen-Muffins
Apfelrosen-Muffins
Kleiner Aufwand, große Wirkung! Diese Apfelrosen-Muffins sind schnell vorbereitet und sind durch die Rosenoptik trotzdem ein…