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Hausmannskost

50 min

Filoteigspirale mit Joghurt

Filoteigspirale mit Joghurt

Dieses Rezept mit Filoteig ist ein wahrer Rezeptschatz aus dem Orient. Frisches Gemüse, Mandeln, Datteln und die passende Baharat…

25 min

Salbei-Zitronen-Hähnchen mit Zuckerschoten

Salbei-Zitronen-Hähnchen mit Zuckerschoten

Leicht, schnell zubereitet und ein geschmackliches Highlight! Unser Salbei-Zitronen-Hähnchen wird durch die Aromen von Salbei,…

2 h

Maronen-Linsenbraten mit Kürbis, dazu ofengegarte Karotten

Maronen-Linsenbraten mit Kürbis, dazu ofengegarte Karotten

Weihnachtszeit ist Bratenzeit. Auch für Vegetarier! In dieser Version treffen Linsen und winterliche Gemüsesorten aufeinander.…

1 h

Pappa al Pomodoro

Pappa al Pomodoro

Da kommen Urlaubs-Feelings hoch! Diese typisch toskanische Tomatensuppe wird ganz einfach mit Oliven, Toast und Olivenöl gemacht.…

1 h 30 min

Gefüllter Lammrücken mit gebackenem Reis

Gefüllter Lammrücken mit gebackenem Reis

Der Lammrücken gefüllt, verfeinert mit der Ras El Hanout Gewürzmischung und gebackener Reis dazu, ergeben ein wirklich köstliches…

2 h

Veganer Wellington

Veganer Wellington

Ein Klassiker neu interpretiert: Veganer Wellington in goldenem Blätterteig verfeinert mit herzhaften Gewürzen.

40 min

Hähnchen-Pfeffer-Saltimbocca mit cremiger Steinpilzpolenta

Hähnchen-Pfeffer-Saltimbocca mit cremiger Steinpilzpolenta

Ein überraschender Genuss entsteht durch die Kombination von Zimt und Tomaten. Nebst Hähnchen-Pfeffer-Saltimbocca wird der italienische…

2 h

Flanksteak mit BBQ-Sauce

Flanksteak mit BBQ-Sauce

Dieses Gericht macht Fleischliebhaber glücklich: Ein gutes Steak an selbstgemachter BBQ-Sauce mit der feinen Note von Paprika…

45 min

Hähnchen mit Linsen-Couscoussalat

Hähnchen mit Linsen-Couscoussalat

Ein leichtes Gericht mit viel Geschmack! Saftiges Hähnchen wird perfekt durch einen Linsen-Couscoussalat ergänzt. Eine Note von…

45 min

Marokkanische Meatballs mit Granatapfel-Zimtglasur

Marokkanische Meatballs mit Granatapfel-Zimtglasur

Hackbällchen sind der Partykracher schlechthin. Mit unserer Granatapfel-Zimtglasur und Ras el Hanout versetzt du deine Gäste…

45 min

Gemüse-Pot-au-feu mit Kräuterschmand

Gemüse-Pot-au-feu mit Kräuterschmand

Französische Kochkunst trifft auf heimisches Gemüse! Dieser vegetarische Pot-au-feu vereint würzige Belugalinsen mit aromatischem…

1 h 30 min

Lammspieße mit Kräuter-Bier-Marinade

Lammspieße mit Kräuter-Bier-Marinade

Zartes Lamm trifft auf aromatische Gewürze – diese Lammspieße mit Kräuter-Bier-Marinade versprechen zarten Grillgenuss! Rosmarin,…

40 min

Zitronen-Lorbeer-Kabeljau mit gebratenen Kartoffeln und Grüner Sauce

Zitronen-Lorbeer-Kabeljau mit gebratenen Kartoffeln und Grüner Sauce

Zartes Kabeljaufilet trifft auf mediterrane Aromen – dieses Gericht vereint saftige Fischfilets mit goldbraun gebratenen Kartoffeln…

20 min

Tortilla de patatas

Tortilla de patatas

Besonders in Valencia ist diese würzige „Kartoffeltorte“ beliebt und in vielen leckeren Variationen zu bekommen.

35 min

Ras el Hanout-Nuss-Burger

Ras el Hanout-Nuss-Burger

Vegetarische Burger gibt es viele – diese brotlose Nuss-Burger-Variation mit Ras el Hanout nur einmal. Eine fruchtige Mango-Note…

1 h 10 min

Pfeffer-Roastbeef mit Rote Bete-Orangen-Salat

Pfeffer-Roastbeef mit Rote Bete-Orangen-Salat

Dieses Pfeffer-Roastbeef vereint zartes, rosa gebratenes Fleisch mit einer intensiven Gewürzkruste aus verschiedenen Pfeffer-Sorten.…

1 h 30 min

Hirschrücken mit Spitzkohlpüree und Semmelknödel

Hirschrücken mit Spitzkohlpüree und Semmelknödel

1 h 15 min

Knuspriges Hähnchen mit Thymian

Knuspriges Hähnchen mit Thymian

Goldbraun geröstetes Hähnchen trifft auf mediterranes Aroma: Dieses saftige Hähnchen wird mit einer würzigen Mischung aus Geflügel…

Burger mit Himbeer-Chutney

Burger mit Himbeer-Chutney

Dieser Burger wird dank Himbeere und Chili zu einer fruchtig-scharfen Gaumenfreude.

35 min

Chicken Tandoori

Chicken Tandoori

Ein absoluter Klassiker der indischen Küche: Dieses saftige Chicken Tandoori bringt die würzigen Aromen Rajasthans direkt auf…

1 h 30 min

Rehgulasch

Ein Rezept aus traditioneller Küche verfeinert mit zartem Rehfleisch. Dieses leckere Rehgulasch bringt mit seinen köstlichen…

1 h

Spinat-Quiche mit Pfeffer und Muskat

Spinat-Quiche mit Pfeffer und Muskat

15 min

Raclette (-Schnitte)

Raclette (-Schnitte)

Das perfekte Raclette-Rezept darf bei einem gemütlichen Winterabend nicht fehlen.

1 h 25 min

Pozole

Dieser reichhaltige Eintopf mit Schweinefleisch und Hähnchenkeulen ist ein typisches Gericht aus dem Bundesstaat Guerrero.